Rezept hinzugefügt , Autor Gudrun. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Meine Arbeitskollegin Martina hatte Geburtstag Da sie aber selbst nicht unbedingt gerne in der Küche steht und Kuchen bäckt, bat sie mich, ihr 3 Kuchen/Torten zu backen. Welch eine Freude für mich Ich erinnerte mich an eine Torte die meine Mutter früher immer mal gebacken hat – eine Jägertorte. (...)
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Carinthian Reindling
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Rezepte zu überprüfen heute!
Spaghetti mit Zucchini ~ Pesto mit Macadamia & Kürbiskernen
Zutaten für 3 kleine Gläser :100 g Macadamia75 g Kürbiskerne2 Knoblauchzehen200 g Parmesankäse300 g Zucchini 20 Basilikumblätter250 ml Olivenöl Extra VergineMeersalzschwarzer Pfeffer a.d. MühleZitronensaft Zubereitung :Die Macadamia und Kürbiskerne grob zerteilen und in einer Pfanne rösten.Den Knoblauch schälen, fein (...) 22 Okt 2015, 10:54
Miesmuschel mit Tomatensoße
Vor einiger Zeit fiel mir beim Aufräumen ein Rezept eines ehemaligen Kollegen in die Hände.Und wie der Zufall es so wollte, wurden jetzt auch Miesmuscheln angeboten.Das Rezept selbst war eigentlich kein richtiges Rezept, sondern einfach die Zutaten nacheinander aufgeschrieben. Also musste ich mir selbst einen Reim (...) 22 Okt 2015, 0:15
Simpler Zimt-Apfelkuchen
Ich liebe Apfelkuchen in jeder Variation Daher heute wieder einen der Ruck Zuck fertig ist Dieser Zimt Apfelkuchen wird mit einem ganz einfachen Rührteig gebacken und schmeckt besonders saftig. Zutaten: 3 Eier 100 g Zucker Salz 200 g Schlagobers (Sahne) 200 g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Zimt 4 Äpfel (...) 21 Okt 2015, 22:39
Rotes Paprika - Cremesüppchen
alle lieben Suppen, wir auch. . . und so ist es auch nicht verwunderlich, dass ich mal wieder ein Rezept für eine Suppe habe. Dieses Mal ist es eine cremige Paprikasuppe, die sehr intensiv nach roter Paprika schmeckt. Das Rezept entstand aus der Not heraus bzw. "es musste noch Paprika" weg. . . Und so kam es zu diesem (...) 21 Okt 2015, 19:54
Weckknödel mit Specksauce = Weckknäbbcher
Zutaten für 4 Personen :500 g Mehl4 EierMineralwasserSalzPfefferMuskatnussje 1 EL gehackte Petersilie & Maggikraut2 eingeweichte, altbackene Weckchen = SemmelnSauce :125 g gewürfeltes Dürrfleisch / Speck Milch oder Sahne Zubereitungsschritte : Mehl in eine Schüssel geben, Eier, Maggikraut und Petersilie und die (...) 21 Okt 2015, 16:36
Kürbiscurry (2P)
300gr Kürbis 100gr Kohlrabi 100gr Erbsen 50gr Blattspinat 1 Knoblauchzehe 3 Frühlingszwiebeln 200ml Kokosmilch 200ml Gemüsefond 1 Tl Currypulver 1 El Limettensaft Salz Pfeffer 1 El ÖlDen Kürbis zerlegen, entkernen, ggf. Schälen und in Stücke schneiden, in einer Pfanne mit etwas Öl angehen lassen.Den Knoblauch schälen (...) 21 Okt 2015, 13:57
Tiramisu-Törtchen
Leider musste ich mir letzt schon wieder zwei neue, kleine Backformen kaufen. Ich konnte nicht daran vorbei gehen. Ich hab echt noch versucht wegzugucken, aber dann... doch hingeguckt!!! *argh*... dann ist es eh zu spät und schwupp, waren sie in meinem Körbchen.Noch schlimmer ist fast, dass sie ratzfatz befüllt werden (...) 21 Okt 2015, 11:24
Hühnerbrühe
Neulich hab ich euch gezeigt, wie man ein rohes Huhn zerlegt. Die Frage ist nun: von wegen komplett verarbeiten? Was... Hier geht's zum Rezept 21 Okt 2015, 11:15
Pasta mit Muscheln in Tomatensauce
Es gab Muscheln bei mir. Da von meinem riesigen Paket noch viele übrig geblieben sind, brauchte ich irgendeine gute Verwendung für die Muscheln.Und womit kannman leckere Muscheln kombinieren? Mit Pasta, Nudeln sind nämlich ein absoluterKlassiker und gehen einfach immer! Die salzigen Muscheln passen wunderbar zu einer (...) 21 Okt 2015, 9:36
Heute Soulfoodwetter! Mairübchensuppe mit Birne, Gorgonzola und gerösteten Bauernbrotwolken
An diesem grauen und kalten Herbsttag möchte ich euch mein neues Süppchen nicht vorenthalten. Als ichletztensauf dem Gemüsemarkt war, hielt ich fieberhaft nach Hasenfutter Ausschau. Das mache ich immer dann, wenn der Löwenzahn nassvom Regenist und esfür unsere beiden Stallbewohnerlediglich Heu gab. Die beiden (...) 21 Okt 2015, 7:36
Schwarze Bohnen in Mexikanischer Mole Sauce
Bunte Florida-Power statt schwarz-weißem röhrendem Hirschen … oder … meine Schwarze Bohnen Premiere // Im Moment erkenne ich mich hier und da selbst nicht wieder. Was ich damit meine? Ok, ich erkläre es Euch an einem aktuellen Beispiel. Es gibt Dinge in meinem Leben, die sind so in Stein gemeißelt, dass ich (...) 21 Okt 2015, 6:42
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