zaziki

Heute gibt es von mir mal wieder ein leckeres Kumpir Rezept. Allerdings nicht irgendein, sondern wir machen uns heute mal einen vegetarischen... Weiterlesen... Der Artikel: Vegetarischer Kumpir mit Rote Bete und Feta erschien zuerst auf FitTasteTic

Ob zu Gyros, Bifteki, Folienkartoffeln, griechischer Bauernsalat mit Feta, Lammrücken, einem zarten Stück Hähnchen oder einem saftigen Steak vom Grill – Tzatzik (...)

Zutaten :150 g Couscous1 Schalotte1 Knoblauchzehe 1 TL Kurkuma1/2 TL Kreuzkümmel1 - 2 Soft-Aprikosen1/2 TL gemörserter SchwarzkümmelPul BiberSalzschwarzer Pfeff (...)

Heute gibt es mal eine richtig leckere griechische Bowl mit Hähnchen und Zaziki. Schnell gemacht, super lecker und gleichzeitig noch gesund. Was... Weiterlesen... Der Artikel: Griechische Bowl – Schnelle Bowl mit Hähnchen und Zaziki erschien zuerst auf FitTasteTic

Habt ihr euch schon mal überlegt, warum marinierte Schweinenackensteaks – oder mariniertes Fleisch im Allgemeinen – meist günstiger sind als das gleiche Fleisch, wenn es nicht mariniert ist? Ist doch komisch, Fleisch ist günstiger als praktisch alle Gewürze, dann wird… Weiterlesen →

Sehr zu empfehlen vor Fahrten in öffentlichen Verkehrsmitteln – gibt Platz

Im Bild: Pfannengyros mit Krautsalat, Zaziki (Tsatsiki) und Fladenbrot Gyros, die griechische Variante zum türkischen Döner. Die Unterschiede: für Gyros wird ursprünglich nur Schweinefleisch verwendet, während der Döner (traditionell) aus Lamm-/Hamelfleisch besteht. Die typischen Gewürze für Gyros sind: Knoblauch, Oregano, Thymian,… Weiterlesen →

Nachdem wir ja am Sonntag reichlich der „Fleischeslust“ gefrönt haben, ist dann eher wieder etwas aus der vegetarischen Trickkiste angesagt. Cacik ist quasi das „türkische Zaziki“ (auch: Tsatsiki).Cacik kann sowohl als eigenständige Vorspeise, als Salat, wie auch als Sauce zu… Weiterlesen →