Herbstzeit ist Kartoffelzeit. Auf dem Kartoffelmarkt in Neuenburg habe ich alte Kartoffelsorten neu entdeckt und gelernt, dass die Süßkartoffel gar keine Kartof (...)
Wärmt und ist köstlich. Um die perfekte pikante Suppenschüssel zu kreieren, wird die Süßkartoffelsuppe mit cremigem Burrata-Käse übergossen und Salbei-Pesto gewirbelt.
Würzige Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe aus pürierten Süßkartoffeln mit Erdnüssen und frischen Gartenkräutern. Purer Süßkartoffel-Geschmack mit wenigen Gewürzen.