sojagranulat

Eigentlich wollte ich eine Lauch-Hack-Suppe kochen, aber da ich leider keinen Lauch gefunden habe, musste Kohlrabi herhalten…. In meinen Augen war das aber kein großer Verlust. ;)     Zutaten für 2 Portionen: - 45 g Sojagranulat - 1 kleine Tasse Wasser - 1/2 rote Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 1 Kohlrabi - 1 TL […]

Schnitzel in Mandelpanade war eines meiner Lieblingsessen früher. Und da Mandeln natürlich von sich aus vegan sind, kann man diese wunderbar, knusprig leckeren (...)

Lasagne!Für eine große Auflaufform - 4 - 5 Portionen* 125 g Sojagranulat* 2 Karotten* 1 Zucchini* 1 - 2 Zwiebeln* 4 Konoblauchzehen* Olivenöl* 150 ml Rotwein* 2 (...)

Kann man eigentlich vegetarische oder sogar vegane deftige Fleischpflanzerl (bayrisch) / Bouletten / Hackbällchen machen? Ja! Gleich beim ersten Versuch und der (...)

Neulich habe ich Soja-Granulat Bioladen entdeckt und später festgestellt, dass es das auch (billiger) im Bio-Regal von Rossmann gibt, wahrscheinlich findet man (...)

Zutaten :700 g Wirsing 200 g Sojasahne80 g SojagranulatGemüsebrühe100 ml trockener Rotwein50 ml Wasser400 g stückige Tomaten150 g Karotte 1 kl. Zwiebel100 g ker (...)