smarties

Zum Rosenmontag habe ich einen Bananen-Kokos-Kuchen mit Konfetti aka Smarties für euch! Dabei wurden mal wieder mal Reste verwertet – überreife Bananen mit braunen Flecken und von der Weihnachtsbäckerei übriggebliebene Kokosraspel. Kranzkuchen mit Bananen und Kokos Zutaten (Für eine Kranzform) • 250 g Margarine • 150 g Zucker • 1 Prise Salz • 5 Eigelb… Weiterlesen Kranzkuchen mit Bananen und Kokos

Hier habe ich eine süße Leckerei zum Superbowl-Abend. Natürlich könnt ihr euch das Rezept auch schonmal für die kommende Fasnachts-Party-Zeit vormerken. Damit diese Marshmallow-Popcorn-Balls schnell fertig zum Vernaschen sind, haben wir ausnahmsweise fertiges Popcorn verwendet. Wer das Popcorn selbst machen möchte, kann das nach folgendem Grundrezept tun: Grundrezept Popcorn Zutaten • 3 Esslöffel Öl oder… Weiterlesen Süßes zum Superbowl: Marshmallow Popcorn Balls

Beitrag enthält Werbung Ich dachte, es wär mal wieder Zeit für einen ganz soliden, bodenständigen Kuchenklassiker. Nach alle den Törtchen, Schnittchen und Galettes muss unbedingt mal wieder ein anständiger Gugelhupf her. Mit dickem Zuckerguss und ein bisschen hübscher Deko – schön saftig. Einer, wo man richtig dicke Stücke zum Tee essen kann. Ideal zum Beispiel,…

Diesen Konfetti-Kuchen gab es gestern bei uns zum fasnächtlichen Sonntagskaffee. Bunt, vanillig und mit Schokolade – was will man mehr? Konfetti-Kuchen Zutaten für eine Springform 24 cmØ Butter und Mehl für die Form • 2 Vanilleschoten • 200 ml Milch • 150 g weiche Butter • 150 g Rohrzucker • 250 g Mehl • 3… Weiterlesen Konfetti-Kuchen für die Fasnachtsparty

Süße Rentier-Plätzchen für Weihnachten ohne extra Rentier-Ausstecher geht nicht? Klar geht das. Zugegeben, ich habe mittlerweile eine großen Karton voller verschiedenster Ausstecher und es kommen ständig noch neue Formen dazu, aber man soll nicht meinen, … Weiterlesen Der Beitrag Rentier-Plätzchen – schnell und einfach verziert erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Brownies kennt jeder, Blondies auch – dachte ich zumindest immer… Scheinbar gibt es aber doch immer noch ein bisschen Aufklärungsbedarf und da erkläre ich mich natürlich sehr gern bereit, euch etwas über die süßen Teilchen zu erzählen … Blondies sind vom Prinzip her genau das gleiche wie Brownies: Sündhaft leckere, saftige und auf gar keinen […]

Hallo ihr Lieben! Wie ihr wahrscheinlich bemerkt habt, wird der Blog derzeit sträflich vernachlässigt. Das tut mir Leid, aber ich habe derzeit überhaupt keine Zeit dafür. Und irgendwie mag ich auch nicht mehr sagen “Ich werde mich bessern.”, weil ich das im Moment einfach nicht versprechen kann. Aber ganz aufgeben mag ich den Blog auch […]

Im vergangenen Sommer habe ich bei einem Blogevent Cupcake-Shooter von rheinbags gewonnen. Etwas ratlos habe ich die Plastikteile erst einmal betrachtet und so richtig wusste ich erst nicht, wie ich sie anwenden soll. Nun, es war kurz vor der Geburt meines Sohnes und ich hatte eh keine Gelegenheit zum Backen und so sind die Shooter […] Der Beitrag Cupcake-Shooter – Leckere Kuchen to go erschien zuerst auf little. red. temptations..

Es ist wieder mal Zeit für einen Produkt-Test. Im Weihnachts-Geschenkkorb meines Arbeitgebers war wieder mal eine Fertig-Backmischung dabei. Die Packung besteht aus zwei Beuteln, einer mit der Trockenmischung (300g) für den Teig und der zweite mit Schokostückchen (70g). Hinzufügen muss man noch 2 Eier, 125 ml Speiseöl (Sonnenblumen-Öl), 75 ml Milch (oder Wasser). Weiße Papierförmchen… Weiterlesen Ein Produkttest: Muffins von Dr. Oetker

Schokoladiger Gewürzkuchen Zutaten: 125 g weiche Butter 300 g Zucker 5 Eier (Größe M) 150 g Dinkelmehl Type 630 1 Päckchen Backpulver 1 Teelöffel Zimt 1 Messerspitze gemahlene Nelken 1 Esslöffel Kakaopulver 150 g gemahlene Mandeln knapp 1/4 Liter Vollmilch 1-2 Schnapsgläser Kirschwasser Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Mehl mit Backpulver, Gewürzen und Kakaopulver… Weiterlesen Schokoladiger Gewürzkuchen