orangenmousse

… ein toller Geschmack & ganz einfach gemacht! Zutaten für ca 6 Förmchen: eine Tafel dunkle Orangenschokolade (die vom Hofer schmeckt am besten) etwas Milch 1 Ei ein Becher Schlagobers 2 EL frisch gepresster Orangensaft 1 EL Zucker (Optional ein Blatt Gelatine) Die Schokolade mit der Milch bei geringer Hitze […]

Es ist nun wirklich nichts neues, Suppen in Kokosnusshälften oder auch in Melonenhälften zu servieren. Ebensogut kann man die Schalen von Zitrusfrüchten wie Zitronen, Orangen, Mandarinen, Grapefruit oder auch Pomelos dazu hernehmen, darin Desserts zu servieren. So geschehen bei dieser Orangenmousse. Dieses Posting Orangenmousse am Orangensalat erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Was es alles an Weihnachtsgebäck zu retten gibt, kann man derzeit in jedem Supermarkt besichtigen. Zwar ist die Tradition des Plätzchen backens, speziell in Familien, noch relativ weit verbreitet, aber der Lebkuchenregen geht schon Anfang September erstmals auf die Kunden nieder. Und das stumpft ab. Dieses Posting Weihnachtliche Spekulatius-Orangentörtchen erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.