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Heute gibt es endlich das Rezept für die Mirror Glaze aus dem Thermomix. Dazu habe ich mir meine Freundin – die Thermomiss eingeladen….. Wer ist die Thermomiss ????

  So, da bin ich wieder

    Ich habe ein großes Sparschwein in der Firma stehen, in das mir meine Arbeitskollegen Geld für einen neuen Kuchen geben

Ruhig war es jetzt auf meinem Blog……  Ich war mit dem Umbau meiner Wohnung so beschäftigt das ich nicht einmal zu meiner Lieblingsbeschäftigung gekommen bin: dem Backen

  Bud Spencer Fans aufgepasst

  Eine Mischung aus Palatschikenteig und Äpfel? Ergibt gebackenen Apfelringe

Voriges Jahr, bei der Eröffnung einer Aussstellung, durfte ich eine ganz besondere Künstlerin kennenlernen: Lubi Breitfuss. Sie hat für mich eine ganz besondere Art zu malen…… Ich mag ihre Bilder sehr

  GEBURTSTAG

Mein Arbeitskollege, der liebe Matthias fragte mich gestern, was es den kosten würde, wenn ich ihm einen Apfelkuchen mit Streuseln backen würde.

  Meine Arbeitskollegen wollten unbedingt wieder einmal etwas süßes von mir. Da ich ja nur Sachen backe die ich noch nicht auf meinem Blog habe, stöberte ich in meiner „unbedingt mal machen Liste“ Mir stachen Eierlikörschnitten ins Auge. Nein, Schnitten wollte ich nicht machen, da sonst für meine Familie nix übrig gewesen wäre. Somit hab […]

  Meine Oma, die wir jedes Wochenende besucht haben, ist ja in einem Wirtshaus auf dem Land aufgewachsen. Dort gab es am Wochenende auch Mehlspeisen im Angebot. So auch Nußbeugel. Ich habe sie schon Ewigkeiten nicht mehr gegessen und beim Durchblättern ihres handgeschriebenen Rezeptbüchleins fielen sie mir gleich ins Auge. Ich schwelgte in Erinnerungen, seufz, […]

Als ich letztens die Karottentorte für den Geburtstag meiner Tochter gemacht habe, sind mir noch geriebene Walnüsse übriggeblieben. Und da – wenn diese mal offen sind – sie relativ schnell ranzig werden habe ich mir kurzerhand wieder einen Gugelhupf einfallen lassen. Ohne Butter – also auch etwas für die Schlanke Linie

So meine Lieben, ich hab endlich meine eigeneTortenkreation:-) Ich darf euch stolzdie „Gudrun von Mödling Torte“vorstellen –liebevoll „Cinderella Torte“ gen (...)

  Kaffetrinken am Wochenende, ohne Stress und Hektik, nach einem gutem Essen? Ich liebe es. Etwas Süßes darf dabei natürlich auch nicht fehlen. Und dieses, ganz einfache Stück Schokolade mit feinen Zutaten, passt ausgezeichnet zu Kaffee

  Das Wochenende stand vor der Türe – Zeit für mich und meinen Schatz <3 Zeit um lange zu schlafen, brunchen, kochen, backen, spazieren gehen, plaudern usw……………. Viel zu kurz sind mir die 2 1/2 Tage. Montag morgens mag ich gar nicht aufstehen

  Immer auf der Suche nach Neuem, leckerem, stöbere ich auch durch die diversen Blogs meiner Freundinnen

  Wenn meine Arbeitskollegen/innen einen Kuchen oder eine Torte brauchen – kommen sie nun logischerweise zu mir

Diesen Beitrag widme ich der Mutter meiner besten Freundin,  das Rezept stammt nämlich von ihr.  Sie ist heute mittlerweile  91 Jahre und noch total agil. Die Beine wollen manchmal nicht mehr ganz so, aber sie kocht und backt immer noch selber. Und sie hat einen grandiosen Humor!!! Ich wünsche mir, mit 91 noch genau so gut beisammen zu sein […]

Auf dem Weg auf den Golfplatz fuhr ich zwischen Guntramsdorf und Ebreichsdorf durch die Pampa

  Ich bin ja echt eine Chaotin

Das Tomaten gesund sind, haben schon viele Studien belegt. So rot und so gesund und sie schmecken einfach lecker. Mehr Tomaten, weniger Sonnenbrand, hat man festgestellt – ersetzt aber nicht die Sonnencreme

  Teil 2 der Hochzeitstorte für meine Freundin Marion

  Gesten hatte ich in der Singerstraße in Wien zu tun. Als ich diese so entlangschlenderte und mir die Auslagen ansah,  fiel mein Blick auf eine – mit vielen Backformen und alles rund um die Küche. Quitsch, eingebremst 🙂 Da kannst du doch nicht vorbeigehen……. Strahlende Augen hab ich bekommen, ein Paradies für mich. Natürlich […]

  Geburtstag

  Neuerdings koche ich jeden Tag

Meine Tochter kam heute  Abend u einem Tratscherl zu mir

  Halleluja, Dienstag, Feiertag – 9:00 Uhr morgens,  ich bekomme einen Anruf – wir kommen, sind in 2 Stunden bei dir……..  tönt es aus dem Handy……….  6 Mann hoch mit Kind und Kegel….. und ich nichts zu Hause…… Außer Mineralwasser und Kaffee ist nix da…….  Feiertag? Shoppen? Na ja, am Flughafen, oder in Wien….. Ah, […]

  Wenn ich von der Arbeit nach Hause komme und mich ein hungriger Mann erwartet, hab ich natürlich nicht mehr die Lust riesengroß aufzukochen. Daher versuche ich immer etwas leckeres aber schnelles auf den Tisch zu zaubern. Es gelingt erstaunlicher weise  auch

Vom Marillenkuchen waren noch Früchte über und die mussten verarbeitet werden. Und da mein neuer Mitbewohner (ist am Freitag bei mir eingezogen) – der Thermomix – so einsam in der Küche stand, musste ich wieder einmal etwas erfinden. Ich hätte sicher auch ein bewährtes und gelingsicheres Rezepte im Internet gefunden, oder im Backbuch von Thermomix, […]