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Das Tomaten gesund sind, haben schon viele Studien belegt. So rot und so gesund und sie schmecken einfach lecker. Mehr Tomaten, weniger Sonnenbrand, hat man festgestellt – ersetzt aber nicht die Sonnencreme

  Immer auf der Suche nach Neuem, leckerem, stöbere ich auch durch die diversen Blogs meiner Freundinnen

  Meine Oma, die wir jedes Wochenende besucht haben, ist ja in einem Wirtshaus auf dem Land aufgewachsen. Dort gab es am Wochenende auch Mehlspeisen im Angebot. So auch Nußbeugel. Ich habe sie schon Ewigkeiten nicht mehr gegessen und beim Durchblättern ihres handgeschriebenen Rezeptbüchleins fielen sie mir gleich ins Auge. Ich schwelgte in Erinnerungen, seufz, […]

  Eine Mischung aus Palatschikenteig und Äpfel? Ergibt gebackenen Apfelringe

  Mustafa hatte wieder Geburtstag, seinen 19. Und ich durfte wieder die Torte dazu backen

  Marillen Zeit….. Wir sitzen abends oft beisammen und plaudern bei einem guten Glas Wein über dies und das und natürlich auch über meinen Blog und was ich denn nicht alles kochen/backen könnte. Mein Freund wollte Marillenknödel. Und ich wollte Marillenknödel – aber eine eigene Kreation. Und so überlegen wir hin und her, wie wir […]

Das ist der Gugelhupf der unter der „Torte mit den Wölfen“ versteckt ist

  Die Tochter meines Chefs hatte Geburtstag – 10 Jahre alt ist sie geworden. Wahnsinn wie die Zeit vergeht….. irgendwie schlimm…… wenn ich bedenke, meine Tochter ist nun auch schon 25 Jahre alt….. und ich? Na davon will ich gar nicht sprechen

      Und wieder einmal stand eine Taufe auf dem Programm für die ich die Torte machen durfte

Tja, der liebe Nikolai, der Sohn meiner Nagelfee,  hatte Geburtstag. Er wünschte sich von mir eine „Ninjago“ Torte. Wusste ich was Ninjago ist? Nein

Da, wo ich jetzt wohne, gibt es im Garten soooo viele Hollerstauden

Tja, manchmal läuft gar nix so wie ich es mir vorstelle…… Es läuft alles schief, was nur schief laufen kann. So wie letztes Wochenende. Ich wollte soooooo gerne mal eine Torte mit Kaffee-Geschmack machen. Da ich ja nicht unbedingt Rezepte nachmachen will, sondern lieber herum experimentiere, kann schon mal was in die Hose gehen. Ich […]

Gestern holte ich meine neue Brille vom Optiker und musste dabei an einem Geschäft vorbeigehen,  in dem es allerlei Haushaltsartikel zu kaufen gibt. In der Auslage stach mir eine Kranzkuchenform ins Auge.   Uiii, sollte ich vorbeigehen und mir dieses tolle Teil entgehen lassen? Meine Vernunft und meine Brieftasche sagten – ja. Mein Bäcker-Herz sagte […]

  Wenn ich von der Arbeit nach Hause komme und mich ein hungriger Mann erwartet, hab ich natürlich nicht mehr die Lust riesengroß aufzukochen. Daher versuche ich immer etwas leckeres aber schnelles auf den Tisch zu zaubern. Es gelingt erstaunlicher weise  auch

  Neuerdings koche ich jeden Tag

  Ich bin ja echt eine Chaotin

  Das Wochenende stand vor der Türe – Zeit für mich und meinen Schatz <3 Zeit um lange zu schlafen, brunchen, kochen, backen, spazieren gehen, plaudern usw……………. Viel zu kurz sind mir die 2 1/2 Tage. Montag morgens mag ich gar nicht aufstehen

  Meine Arbeitskollegen wollten unbedingt wieder einmal etwas süßes von mir. Da ich ja nur Sachen backe die ich noch nicht auf meinem Blog habe, stöberte ich in meiner „unbedingt mal machen Liste“ Mir stachen Eierlikörschnitten ins Auge. Nein, Schnitten wollte ich nicht machen, da sonst für meine Familie nix übrig gewesen wäre. Somit hab […]

  Bud Spencer Fans aufgepasst

So – es tut sich wieder etwas auf meiem Blog – eine neue Kategorie habe ich soeben eröffnet

Tja, manchmal brauche ich das Backen wie die Luft zum Atmen. Entspannung pur für mich. Diesmal hab ich mich weit aus dem Fenster gelehnt……. wusste ich aber nicht als ich  zu backen anfing. Als mein Schatz nach dem Spaziergang mit dem Hund nach Hause kam, war der Gugelhupf schon zum gehen neben dem Heizkörper. Neugierig fragte […]

  Ein Kuchen der schon lange auf meiner „will ich unbedingt einmal machen“ stand. Es scheiterte eigentlich immer nur an der passenden Form. Ich hab schon alle meine Freundinnen gefragt, aber keine hatte mehr so eine Form. Na gut, dann schnell im Internet bestellen, damit ich sie am nächsten Tag schon hab

  Tja, ich bin auch wieder einmal da

Eine liebe Freundin von mir feiert demnächst Geburtstag und hat mich gebeten ob ich ihr nicht zwei Torten machen könnte. Klar, gerne

  Herrlich, wenn man nach einem anstrengenden Arbeitstag nach Hause kommt und es ist einem fad

Meine Arbeitskollegen Matthias und Oliver liegen mir schon seit Wochen in den Ohren, dass sie sich eine Bananenschnitte wünschen. Tja, ich hatte echt nie Zeit und schon ein schlechtes Gewissen deswegen. Täglich begrüßten sie mich mit den Worten: wo ist die Bananenschnitte ???? Aber heute war es endlich soweit – die gewünschte Bananenschnitte wurde geliefert […]

Meine liebe Arbeitskollegin Martina hat unserem Kollegen Martin Nutellaschnitten versprochen. Na und wer musste die machen? Natürlich die Backfee Guggi

Mostafa hatte Geburtstag. Er ist Moslem und darf ja kein Schwein essen. Und bei der letzten Feier habe ich Schweinebraten gegessen und gemeint, er solle doch mal kosten

Eine ganz liebe Freundin hat mich gebeten ihr eine Torte zu backen. Irgendetwas mit Topfen hätte sie gerne. Und so zauberte ich einen fluffigen Biskuitteig mit einer leichten Topfenfülle