knoblauchpulver

Diese kleine Köstlichkeit gab es heute bei mir zum Abendessen. Ich kann mir das Ganze übrigens auch gut mit Pflaumen vorstellen….     Zutaten für 1 Portion: - 60 g Dinkel - 1/4 Zucchini - 1 Möhre - 1 Stange Lauchzwiebel - 1/2 Spitzpaprika (rot) - 1 Hand voll Zuckerschoten - 1 kleiner Pfirsich - […]

Leckerer Schweinebraten vom Grill mit lauwarmen Kürbissalat, gute gewürzt mit einem Rub und glasiert mit einem Ahorn-Bourbon-Mob. Der Beitrag Schweinebraten vom Grill mit Bourbon-Ahorn-Mob und lauwarmen Kürbissalat [Maple Week] erschien zuerst auf HighFoodality.

Gestern konnte ich die Nudeln mit der ewigen Tomaten-und-was-sonst-noch-so-da-ist-Gemüsesoße wirklich nicht mehr sehen und habe mal was anderes ausprobiert. Das Ergebnis seht ihr hier:     Zutaten für 1 (große) Portion: - 100 g vegane Spätzle (z.B. von 3 Glocken) - 150 g Champignons - 1 Stange Lauchzwiebel - Olivenöl - 3 EL Sojajoghurt natur […]

Zwei neue Kochversuche und beides hat sehr gut geschmeckt. Wozu Hefeflocken und Haselnussmilch doch zu gebrauchen sein können. :)     Zutaten für 1 Portion: für den Kartoffelbrei: - 2 mittelgroße Kartoffeln - Salz - 1 guten Schuss Haselnussmilch   für den Gemüsetopf: - 1 gute Hand voll Brokkoli (TK) - 1 Möhre - 2 […]

Herzhaft und würzig, dieser Linsentopf. Durch den Kräuterjoghurt kann ich mir gut vorstellen, dass er auch an warmen Tagen sehr erfrischend ist.     Zutaten für 1 Portion: - 45 g rote Linsen - 1 kleine Stange Lauchzwiebel - ca. 100 g Salatgurke - 6 Cocktailtomaten - 1 Hand voll Rucola - 2 EL Sojajoghurt […]

Das ist das erste Mal gewesen, dass ich so eine riesengroße Tomate zubereitet habe, aber nachdem ich sie jetzt schon ein paar Mal in der Gemüseabteilung verschmäht hatte, musste sie nun letzte Woche dran glauben. Die Bezeichnung “Ochsenherz” finde ich etwas seltsam, aber solange es sich um ein gemüsiges handelt kann ich damit gut leben.  […]

Hier kommt ein schon fast sommerliches Essen. Eigentlich ist das aber auch kein Wunder, bei dem tollen Wetter, das wir hier heute hatten…. :)     Zutaten für 1 Portion: - 1 kleine Zucchini (ca. 150 g) - 50 g Vollkornspaghetti - ca. 8 Cocktailtomaten - 2 Hand voll Rucola - 1 TL Hefeflocken - […]

Heute hatte ich Lust auf etwas “fleischiges” und dachte ich könnte mich mal an Sojagulasch heranwagen. Bin zufrieden mit mir, ist gut gelungen. :)     Zutaten für 1 Portion: - 2 mittelgroße Kartoffeln - ca. 20 g Sojaschnetzel - 1 kleine rote Paprika - 2 Cocktailtomaten - 1/4 rote Zwiebel - 2 Gewürzgurken - […]

Leckeres Grillgericht für fortgeschrittenere Griller: Schweinebraten vom Grill mit einem Chili-Rub und einem saftigen Caipirinha-Mob. Der Beitrag Schweinebraten vom Grill mit Chili-Rub und Caipirinha-Mob erschien zuerst auf HighFoodality.