gurkenspaghetti

Ich habe ein neues Küchengerät, und zwar einen Spiralschneider für Rohkost. Da ich den natürlich auch ausprobieren musste, gab es gestern einen Spaghettisalat – natürlich aus Gemüse. ;) Zutaten für 2 Portionen: für den Salat: – 2 große Hand voll Eisbergsalat – 1 Salatgurke – 1 Hand voll Cocktailtomaten – 3 mittelgroße Champignons – 3 EL […]

Bei Aufräumungsarbeiten auf meinem Computer stieß ich kürzlich auf diese Fischbuletten mit Gurkenspaghetti. Zuerst auf die Fotos aus dem Jahr 2007, dann fand ich in der Datenbank meiner alten Rezeptsammlung, die damals noch gar nicht öffentlich im Internet stand, auch das zugehörige Rezept. Vermutlich stammt es aus einer Kochsendung im TV, die wir damals noch gerne verfolgten. Dieses Posting Fischbuletten an Gurkenspaghetti erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.