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An diesem Wochenende haben nun endlich unseren Garten winterfest gemacht. In diesem Jahr sind wir recht spät dran.Zum einen ist das Wetter aber auch bis jetzt noch sehr schön und warmgewesen, zum anderen haben wir unsere Schlafstube renoviert.Jetzt sind aber alle Pflanzen im Winterquartier und die Dahlienknollen ausgegraben.Auch für die gefiederten Freunde ist schon gesorgt.

Am letzten Wochenende habe ich mit der Aussaat für den Garten begonnen.Neben zahlreichen Tomatensorten sähte ich auch Chilis, Auberginen und Paprikaschoten aus. (...)

Sie blühen nicht nur sondern sie haben auch Früchte Und eine Bloggerin kenne ich, die ein wenig neidisch werden wird. Drei Zitronenbäumchen habe ich jetzt mittl (...)

Ich kam die letzte Zeit selten zum Bloggen - daher hier ein Kuchen, den ich schon Ende August gebacken habe. Da war er relativ frisch bei Chili und Ciabatta auf (...)

Hier ein schneller Salat, den ich mir letzte Woche in einer Mittagspause zusammen gestellt hatte. Basis war etwas grüner Pflücksalat, der zurzeit im Garten wuch (...)

Ein leichtes Gemüsegericht zur Mittagspause hat den Vorteil, dass man davon nicht so müde wird. Zumindest mir geht das so.Leicht geköchelt, gedünstet, angebrate (...)

Ich bin ein paar Mal gefragt worden, ob ich denn mit den jahreszeitlichen Küchenfensterausblicken weitermache.Letztes Frühjahr war ich mit anderen Themen beschä (...)

Gestern war einer der ersten Sommertage des Jahres, an dem es fast nicht regnete. Bei bewölktem Himmel und sogar etwas Sonne war mir für die Mittagspause nach e (...)

Für den aktuellen Blog-Event DKduW bei Foodfreak habe ich mal wieder etwas geschmökert und ein sehr in die Jahre gekommenes Buch gefunden:Das große Vollkorn Koc (...)

Dieses Jahr ist im Garten alles früher dran als normalerweise: Eigentlich reifen die Himbeeren im Juli, bei uns im kalten Norden Bayerns sogar eher in der zweit (...)

Die nachfolgenden Fotos sind vom 27.02 2017. Es flatterte sogar schon ein Zitronenfalter herum.Die Krokusse und Schneeglöckchen blühen.Jedenfalls hier bei mir i (...)

Vogelbeer-Tee Vogelbeeren trocknen und zerkleinern. Trocken und lichtgeschützt aufbewahren. 1 EL getrocknete Früchte auf 1 Tasse sehr heißes Wasser. 8 bis 10 Mi (...)

Okay, ich gebe es zu - langsam wird's etwas viel mit Nashibirnen und Walnüssen... ;-)Aber es ist Herbst, und Pizza geht immer! Die Kombination Birne, Seller (...)

Es ist wieder mal Gartenarbeit angesagt. Zur Stärkung gibt es bunte Vesperbrote mit Zutaten aus dem Garten. Zum Beispiel mit Hüttenkäse mit selbst angebauten Radieschen und Bärlauch aus dem Garten (so ziemlich der letzte Bärlauch in diesem Jahr – der blüht nämlich schon). Oder Butterbrot mit Eierscheiben und Kresse (die habe ich auf der Fensterbank… Weiterlesen Bunte Vesperbrote mit Zutaten aus dem Garten

Der April ist gerade vorbei, und ich habe euch noch gar nicht erzählt, was während des Monats in meinem Garten passiert ist…. Der Bärlauch ist geerntet, die Blumenzwiebeln, welche ich im vergangenen Herbst rund um den Apfelbaum gesetzt habe, haben wunderschön geblüht und im Hochbeet sind die vor wenigen Wochen gesäten Radieschen schon so groß,… Weiterlesen Aus meinem Garten – Das war der April

Nachdem wir unsere Füße im Park – mit einem Picknick– erholt hatten, ging es weiter. Von einem hinteren Eingang bzw. Ausgang des Parks gelangten wir zur Porte Ste. Catherine. Ein kleines Stück weiter in Richtung Place Stanislas, den wir daraufhin wieder ansteuerten, haben wir noch den Garten Godron entdeckt. Der von Stanislaus, dem letzten Herzog… Weiterlesen Ein kulinarischer Kurzurlaub in der Lorraine- Teil 8: Nancy – Ein Garten und süße Souvenirs

Dieses Wochenende war Gartenarbeit angesagt. Der Rasen – wenn man das bei der Markgräflerin überhaupt so nennen kann – musste endlich mal wieder gemäht werden, dann wurden lange Gräser und Unkraut gezupft, das Verblühte von den Rosen abgschnitten…. Was man halt so im Garten alles zu tun hat. Jedenfalls habe ich nicht schlecht gestaunt, als… Weiterlesen Aus meinem Garten – Juni

Ist sie nicht hübsch? – Die Bartiris in meinem Garten fangen soeben an, zu blühen. Leider etwas verregnet – wenn die Sonne draufscheint, sieht sie leicht golden aus.

Obwohl es heute draussen nochmal über 30 °C hatte, wird es doch langsam herbstlich. Spuren des Altweibersommers sind schon an meinen Rosen zu sehen – eine Spinnwebe im Gegenlicht und die jungen Triebe, die jetzt nochmal ausschlagen sind schon rötlich. Ein paar letzte Blüten sind noch da…

Der Garten der Familie Wüst (Löhlefeldstr. 2) wird im Plan des Tages der offenen Gärten in Britzingen als alemannisch-mediterraner Garten bezeichnet. Mit viel L (...)

Der Rhabarbersaft wurde sogleich als Schorle verkostet. Alkoholfrei und erfrischend: 1-2 Zitronenmelisse-Blättchen in ein Glas geben, 1 Teil Rhabarbersaft dazugeben, mit 4 Teilen sprudelndem Mineralwasser aufgießen (nach Belieben Eiswürfel hinzufügen). Durst gelöscht!

Im Blumentrog neben der Terrasse breitet sich der Frühling aus! Bärlauch und Krokusse unterm Apfelbaum:

Ich habe einen neuen Liebling unter den Kürbissen gefunden. Der Butternut (deutsch: Butternuss), schmeckt wirklich cremig-buttrig und hat somit seinen Namen zur (...)

Diese beiden Raben dokumentieren in meinem Garten seit kurzer Zeit den Regen – der ja derzeit recht üppig ausfällt. Die Fotos sind vor wenigen Tagen entstanden, als es noch nicht dauernd geregnet hat. Was soll’s – den Kräutern gefällt es, z. B. dem Basilikum im leeren Olivenöl-Behälter (Abflusslöcher reingebohrt, Kiesdrainage-Schicht, Erde drauf und er wächst… Weiterlesen Regenwetter-Raben

Die Kräuterzeit hat begonnen und der Liebstöckel in meinem Kräuter-Garten wächst wieder mal besonders üppig: Liebstöckel, auch Maggikraut genannt: Die getrockne (...)

Der Samstagabend vor Ostern – es soll ein schnelles, feines Abendessen sein, zu dem ein Gläschen Wein passt. Beim Bäcker gab es Seelen und im Garten hat es jede Menge Bärlauch! Die Seelen hat die Markgräflerin einfach längs aufgeschnitten und mit wenig Butter bestrichen. Dann braucht man noch einen Becher Schmand (200 g), der wird… Weiterlesen Schnelles Abendessen am Samstag: Flammkuchen-Seele mit Bärlauch

Eigentlich sollten wir an den längsten Tagen des Jahres mit unserem Apéro zum Wochenende den Sommer feiern. Dieses Jahr ist das Wetter sehr durchwachsen und heute kamen immer wieder mal kräftige Regenschauer vom Himmel. Für den Garten ist es gut, aber für die Laune weniger. Madonnenlilie nach einem Regenschauer im Garten der Markgräflerin Also muss… Weiterlesen Feierabend-Cocktail: Ramazotti Fresco Limonata