fleisch rezepte

Paprika Erdnuss Hähnchen geschmort in einer Sauce von roten Paprika und Erdnüssen. Serviert mit Reis, gerösteten Erdnüssen und Zitronenthymian.

Zartes Boeuf Bourguignon. Wie das klassisch französische Schmorgericht gelingt. Rindfleisch, guter Rotwein und Gemüse ergeben diese köstliche Sauce.

Coca-Cola-Chicken-Wings ist ein asiatisches Hähnchengericht und macht wirklich süchtig. Die Marinade, Sweet & Sticky, besteht aus Coca Cola, klingt komisch? Ja, schmeckt aber hervorragend!

Orientalischer Lammtopf gekocht mit Kichererbsen, Bohnen und duftenden Gewürzen. Wenn Sie ein Fan von Lamm sind, möchten Sie dies nicht verpassen..

Ragout vom grünem Spargel, kombiniert mit frischen Pilzen und Kasseler aus dem Kotelett geschnitten. Kasseler-Spargel-Topf, dazu Basmatireis und einen Kräutermix aus Schnittlauch, Petersilie und Kerbel.

Kaninchen-Ragout vom Kaninchen-Rücken mit Sherry-Rosinen, Feigen, Sellerie, Oliven und Möhren. Serviert zur Pasta Ihrer Wahl mit frischem Basilikum.

Merguez, das Lamm-Bratwürstchen mit vielen orientalischen Gewürzen der nordafrikanischen Küche.

Leckere und fruchtige Lamm-Tajine mit aromatischen Rauchmandel-Couscous. Ein einmaliger Geschmack, das sollten Sie unbedingt probieren.

Spanisches Kaninchenragout mit Chorizo. Herzhaft mit Weißwein und Wacholder. Serviert zu alemannischen Teigwaren, Polenta, Risotto oder Kartoffelpüree

Marokkanische Lamm oder Rindfleisch Tajine mit Pflaumen, ist ein klassisches süßes und herzhaftes marokkanisches Gericht. Zusammen mit duftenden Gewürzen...

Griechisches Lamm mit Orzo ist ein traditionelles Gericht der Hellenen. Die Kombination von Zimt und Rosinen ist sehr authentisch und lecker zugleich.

Hühnchen, Brokkoli und Käse sind eine klassische Paarung. Dieses Mal bei uns in einer gebackene Paprika mit würzigem Gouda & Cheddar.

Rindergulasch mit Roten Rüben, Karotten und Kokosmilch. Das Topping aus Creme fraiche und Zitronengras-Koriander-Gremolata ist das Highlight auf dem Teller.

Tauche ein in die Aromen Indiens mit unserem einfachen Rezept für Madras-Hähnchen-Curry. Genieße die perfekte Mischung aus Gewürzen und cremiger Kokosmilch!

Blitzschnell zubereitete Satéspieße mit Cashew-Creme sich nicht nur ideal für entspannte Garten-Grill-Partys eignet, sondern auch auf Kindergeburtstagen im Handumdrehen zauberhaft aufgetischt werden können.

Sie lieben diese köstlichen rauchigen gegrillten Hähnchenschenkel genauso sehr wie wir? Lasst uns Tandoori-Chicken mit Mango-Ananas-Raita machen.

Wenn Sie gern Geflügel essen, dann ist der Putenspieß eine gute Wahl. Serviert auf Bulgur mit orientalischen Gewürzen, ein Salat als Mahlzeit zum satt essen.

Erstaunlich zartes, aromatisches koreanisches Rindfleisch, serviert über Reis und mit Frühlingszwiebeln und Sesam garniert. Gesund und göttlich!

Ein deftig-feiner Gaumenschmaus erwartet Sie heute. Geschmorter Spanferkelwammerl, serviert auf Linsengemüse, abgeschmeckt mit frischem Ingwer und einem kräftigen Rotwein. Spanferkel-Rollbraten auf Linsengemüse.

Senf-Hähnchen-Ragout vom Maishähnchen gekocht mit grünem Sellerie, körnigem Senf und mildem Curry.

Deutscher Bratwurst-Döner. Diese köstliche Kreation vereint den saftigen Geschmack von Bratwurst mit der einzigartigen Magie des beliebten Döner Kebabs.

Saftiges Salisbury-Steak in leckerer Pilzsauce ist eines unserer Lieblingsgerichte aus der "Hausmannskost". Das Rezept ist schnell und einfach zubereitet...

Kürbis zusammen mit Kasseler in einem Gulasch? Können wir nur empfehlen. Ein zartes und herzhaftes Kürbis-Kasseler-Gulasch, mit Thymian und gerösteten Haselnüssen.

Sabzi-Polo ist ein persischer Kräuter-Safran-Pistazien-Reis. Dazu kochen wir heute Zitronenhuhn aus der Keule mit zartem und mildem Knoblauch.

Saftige Lammbratwürstchen "Merguez" mit orientalischen Gewürzen, ein Highlight der nordafrikanischen Küche. Serviert auf Blumenkohl-Püree, abgeschmeckt mit Zitronenöl und Muskatblüte. Dazu hausgemachtes Schalotten-Relish.

Gyros vom Lamm selber machen ist gar nicht so schwer. Hier die selbstgemachte Gyros-Gewürzmischung zum Lammlachs mit gebutterten grünen Bohnen.

Tauche ein in die Vergangenheit mit unserem Rezept für herzhaftes Jägerschnitzel mit Nudeln und Tomatensauce! Erinnere dich an die Schulspeisung und genieße einen Hauch von DDR-Küche.

Hummus mit libanesischem Rinderhackfleisch ist ein einfaches und beliebtes Rezept aus dem Libanon. Hausgemachter Hummus mit würzigem Rindfleisch.

Gebratener Rehrücken mit Äpfeln und frischem Thymian. Ein besonderes Essen für besondere Gäste. Besonders aber auch die leichte Zubereitung die sich der Laie.

Äpfel symbolisieren den Himmel, Kartoffeln die Erde. Das Rezept für Himmel und Erde ist ein deutscher Klassiker der Küche Nordrhein-Westfalens. Gebratene Blutwurst...