Zutaten für 4 Personen2 Beutel Reis2-4 Fischfilets, je nach Größe, Sorte nach Geschmack1 Brokkolikopf2-3 Karotten, je nach Größe1 Bund Frühlingszwiebeln250g Cha (...)
Zutaten für 4 Portionen2 EL Butter2 EL Mehl100g Sahne200ml Milch100ml Gemüsebrühe450g TK-FarmergemüseSalzPfeffer3 EL Zitronensaft200g Reis600g Lachsfilet2 Zwieb (...)
Zutaten für 4 Personen:750 g festkochende Kartoffeln1 1/2 Salatgurken (ca. 600 g)Salz und PfefferZucker2 kleine Zwiebeln2 EL Butter/Margarine4–5 EL Mehl1/4 l Mi (...)
Zutaten4 LachsfiletSaft von 1 ZitroneSalzweißer Pfeffer1 kleine Zwiebel3 EL Öl1 kleine Dose Sauerkraut100g Creme fraiche light2 EigelbZucker4 EL SemmelbröselZub (...)
Ist es euch eigentlich aufgefallen? Habe mich gut durchgemogelt. Eine gefühlte Ewigkeit (Jahre!!) habe ich nicht mehr warm gekocht – hier für euch. Sonst natürlich schon. Tatsächlich ist das letzte warme Gericht schon über 2 Monate her. Die paar Gun … Weiterlesen →
Moqueca ist ein brasilianischer Fischeintopf, der mit ausgewählten Fisch zubereitet und in Kokosmilch mit Zwiebeln, Tomaten, Chilis und Limette gekocht wird.
