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Das Familienessen – in Comicform – Ferran Adrià
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Im berühmten elBulli von Ferran Adrià setzte sich täglich das ca. 70-köpfige Team zusammen zum Essen. Diese "Familienessen" bestanden aus drei Gängen, die nicht mehr als ca. 3 Euro pro Person kosten sollten. 31 dieser Menüs versammelt nun das Kochbuch - Das Familienessen von Ferran Adrià Dieses Posting Das Familienessen – in Comicform – Ferran Adrià erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.
Rezept aus dem Blog
Aus meinem Kochtopf
