Zutaten für Dürüm Ekmeği "Roll-Brot" :200 g Mehl160 ml Wasser1/2 TL SalzZubereitung :Lauwarmes Wasser langsam zu Mehl und Salz geben und zu einen glatten Teig v (...)
Überraschung für meine Gäste von süß - salzig über fruchtig - scharf. Diese Dürüm sehen verführerisch aus und schmecken wirklich wunderbar.Zutaten :1 Pck. Dürüm (...)
Reste, Reste, Reste ...Reste vom RotkrautsalatReste vom WeißkrautsalatReste vom SchafskäseVereint mit frischen Gurken, Tomaten, Kopfsalatstreifen und einem Knob (...)
Die knusprig-scharfe Gewürz-Nuss-Mischung Dukkah habe ich neulich ja nicht ohne Grund für Euch verbloggt. Sie macht mit ihren Aromen und dem extra “Crunch” eine vegetarische Schawarma so richtig herzhaft – obwohl ich bei dem Gericht komplett auf Fleisch verzichte. Falls […]
