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Die kleine deftige Sünde für zwischendurch :) Zutaten für den Teig: 125 g Butter oder Margarine 250 g Mehl 3 EL Wasser 1 Eier (Größe M) 3 EL Milch 1 Prise Salz Zutaten für eine köstliche Fülle: 3 Eier (Größe M) 200 ml Milch 1 Prise Salz 5 mittelgroße Zwiebeln […]
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Meine Reise nach Äthiopien – Doro Wot
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7 Tage, 7 Länder, 7 aussergewöhnliche Rezepte … und heute dürfen wir in Äthiopien zu Gast sein.. Zutaten Doro Wot für 8 Personen: 3 kg klein gehackte Zwiebel 1 Becher Sonnenblumenöl 2 EL Berbere 1 grosse Knoblauchzehe ein kleines Stück Ingwer 8 Stücke Hühnerfleisch (eher Keulen) 250 ml Tomatensauce 2 […]
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I Scream, You Scream, We all Scream for ICE CREAM
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Die kleine Sünde für zwischendurch :) Zutaten für ca. 750ml Vanilleeis: 250 ml Schlagobers 250 ml Milch 1 Vanilleschote 100 Gramm Zucker 2 ganze Bioeier 2 Bio Dotter Dieses Vanilleeis ist herrlich cremig und schmeckt zum reinlegen gut
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Getränkter Zitronenkuchen á la Katarzyna
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… saftig, fruchtig, einfach mmmmmhh! … Zutaten: 250 Gramm Butter 180 Gramm Zucker 1 Päckli Vanillezucker 1 Prise Salz 3 Zitronen 4 Eier 350 Gramm Mehl 3 TL Backpulver 150 ml Milch 100 Gramm Puderzucker 100 ml Zitronensaft Dieser Kuchen ist ein Gedicht, schon beim vorbereiten verbreitet sich ein herrlicher […]
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