alltagsrezepte

Einmal mehr finden Sie an dieser Stelle die Antwort auf eine Frage, die viele Menschen täglich quält: was koche ich heute bloß? Auch Speiseplan Nummer fünf wurd (...)

Bei dem kalten Wetter liebe ich es, eine kleine Kasserolle mit einem guten Schmorgericht auf dem Herd zu haben. Ihr... The post Daube de Boeuf first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Diese Woche war ich wegen einer Erkrankung nur zu Hause geblieben und hatte nicht so viel Lust zu kochen. Ich... The post Pain perdu first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Bald fangen die Sportabende an, denn es geht um die Europameisterschaft und die Olympischen Spiele. Wir werden natürlich auch mitfiebern... The post 15 Snacks Rezepte – Fingerfood first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Eine Frage, die viele Leute täglich quält, ist diese: was koche ich heute bloß? Sie würden sich also sogar an den Herd stellen, wenn Sie jemand hätten, der ihnen sagt, WAS sie denn kochen sollten und am besten auch noch erklärt WIE man das macht. - Deshalb gibt es den Speiseplan Nummer vier. Dieses Posting Speiseplan Nummer vier – Was koche ich heute erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Hooo sieht das lecker aus! Aber was ist das denn für eine Creme? Eine „Eier-Creme“? Also jein ???? Die „Crème... The post Crème aux oeufs – süße Eiercreme aus Frankreich first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Man hat nie genug Schokoladenkuchen-Rezepte… und heute hatte ich mal wieder Zeit für einen neuen Mousse au Chocolat Kuchen! Travel... The post Travel Cake mit Mousse au Chocolat first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Wer gutes Brot gebacken hat, braucht nur noch leckere Aufstriche, Dips oder Cremes für das Abendessen oder den Aperitif. Hier... The post 16 Dips und Brotaufstriche first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Der März-Speiseplan ist zusammengestellt. Wie schon der erste, wurde er unter verschiedenen Gesichtspunkten für Sie entwickelt. Erstens: die Produkte die darin (...)

Das Pendant zur deutschen Leberwurst, besser gesagt zur Geflügelleberwurst heißt in Frankreich Pâté de foie de volaille. Wie kann man... The post Leberwurst selber machen first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

„Cordon bleu“ kennt jedes Kind in Frankreich, weil es sie immer in der Kantine gab. Meistens war es ein paniertes... The post Cordon bleu first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

  Kennen Sie das Périgord und die schöne Stadt Sarlat? Die kleine Stadt von Sarlat ist genau so, wie man... The post Knoblauchbrötchen mit Petersilie und Steinpilzen wie in Sarlat first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Wenn ich Rezepte zubereite, plane ich immer schöne Gemüse und extra kleine Zutaten zum Verwenden. Heute habe ich einfach das... The post Frühlings-Salat mit Taboulé first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Heute gibt es ein klassisches Quiche-Rezept mit einer extra Portion Eier dazu. Wir mögen so gern die kleinen Oeufs-cocotte, dass... The post Spinat-Quiche zu Ostern first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Welche Vorspeise mit Gemüse kann man für ein festliches Menü planen? Ich mache gerne kleine Törtchen oder Terrinen mit Gemüse,... The post Rote Bete Törtchen first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Was ist DAS klassische französische Salatdressing? Die Vinaigrette. Ich sehe sehr oft in Restaurants eine Salatsauce, die „French Dressing“ genannt... The post Vinaigrette first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

„Salade de chèvre chaud“ gibt es in vielen Restaurants in Frankreich. Es ist meisten ein grüner Salat mit dem Ziegenkäse... The post Zucchini Salat mit Ziegenkäse first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Zu jedem Braten braucht man eine gut gewürzte Beilage. Im Frühling ist es immer einfacher, Ideen dafür zu haben. In... The post Erbsen mit Speck à la française first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

1- Bauernsuppe (Soupe paysanne) Weil es auch mal lecker ist, eine gute Suppe wie bei Oma zu essen! Nicht ganz... The post 15 Suppen Rezepte first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

  Kennt ihr diesen luftigen Pfannkuchen aus Japan? In Paris und London gibt es immer mehr kleine Bäckereien, die diese... The post Japanische fluffige Pancake selber machen first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Wenn wir nicht so viel Lust haben zu kochen, gibt es halt „Schnitten“ ???? Aber nicht irgendwelche: Croque-Monsieur. Die klassische... The post Croque Monsieur provenzalischer Art first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Gute Rezepte sind öfters die einfachsten. Ich habe dieses Wochenende diesen Braten mit Frühlingsgemüse gekocht und es war so leicht... The post Schweinefilet mit Frühlingsgemüse first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Eine Suppe ist immer eine gute Idee und ich bin immer auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen für meine Kreationen.... The post Chicoree- und Camembert-Suppe first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Einer unser Herbstgericht ist bei uns immer Choucroute. Ich komme aus tiefe Lothringen, neben dem Elsass und in meiner Familie... The post Choucroute mit Schweinemedaillons und Pilzen first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Ratatouille ist eine der besten Beilagen für Sommergerichte. Ich mag sie gern, mit Hähnchen, Garnelen oder noch Fisch zu kombinieren.... The post Fisch auf provenzalische Art (poisson à la provençale) first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Ooooh die schöne Brioche!!! Aber der Teig ist so fest, ist sie „gâchée“? ???? Also ja, es ist eine Brioche,... The post Gâche mit Rum first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Heute habe ich ein leichtes und einfaches Rezept für euch auf dem Blog: Brokkoli Flan. Ich liebe Flan Rezepte herzhaft... The post Brokkoli-Flan first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Wir lieben Äpfel, und als echte Franzosen mögen wir immer eine gute Tarte aux pommes ( Apfeltarte). Aber man kann... The post 30 leckere Apfel-Rezepte first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Heute gibt es bei mir eine kleine Tarte fine mit Tomaten, Zwiebelconfit und Frischkäse. Und ja, ich nenne es eine... The post Herzhafte Tarte fine mit Tomaten und Zwiebelconfit first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Ich liebe grünen Spargel. Es ist sehr einfach zu kochen, weil man ihn nicht schälen muss. Wir genießen ihn gern... The post Clafoutis mit Spargel first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.