Da das Wetter an diesem Wochenende ja eher herbstlich ist und die vollreifen Zwetchen mich auf dem Markt anlachten, habe ich diesen köstlichen und unkompliziert (...)
Ganz verzückt bin ich ja von den Brownies aus der aktuellen Ausgabe der Lecker Bakery.. oh man, die haben es mir wirklich in allen Variationen angetan, da habe (...)
Oder: Schöner kann's nur im Himmel sein!!!Hier eine Aufnahme von gestern, ganz, ganz frisch, abgekühlt, ja.. und sooo schön weich und.. lecker.. und.. mmmh!Und (...)
Hamburg – mein Herz hängt an Dir!Die Liebe zu der schönen Hafenstadt hat mich vor einigen Jahren am Arm gepackt und nimmer mehr losgelassen. Herr Alexander und (...)
In einem Monat ist endlich Sommeranfang. Lang ersehnt und heiß begehrt. Das unter anderem bedeutet: Es ist Rhabarber-Haupt-Saision! Rhabarber fand ich ja schon (...)
Wir essen sehr gerne Rhabarberkuchen. 2 weiteren Varianten für den Blechkuchen habe ich hier und hier beschrieben. Dieser Kuchen wird in einer Springform geback (...)
...mit einem kleinen Knusperrand.Zutaten Teig:110 g Halbfettmargarine125 g Schokolade, zartbitter4 Eier, getrennt90 g Zucker, braun100 g gemahlene Mandeln (ich (...)
Zutaten :1 Glas Sauerkirschen250 g + 100 g weiche Butter250 g + 125 g Zucker2 Pck. Bourbon - Vanillenzucker8 Eier750 g Magerquark100 g Grießeine Prise Salz , Sa (...)
Ich leide am Backwahn und dieser lässt meine Küchenmaschine und meine Kamera heiß laufen. Ein Glück, denn nach meiner nachweihnachtlichen „Bad Time“, in der ich (...)
Ihr kennt das doch auch, euch läuft "irgendwas" über den Weg und schon fängt das Kopfkino (in meinem Fall: Küchenkino) an. So war es auch dieses Mal wieder, als (...)
Hallo ihr Lieben! Heute stelle ich euch endlich meinen leckersten Hefezopf vor. Aber nicht wie üblich mit Rosinen und Mandeln, sondern mit Quark, Zucker & Zimt (...)
Das Rezept habe ich bei der Turbohaus im Rahmen des 63 BreadBakingDay gefunden.Allerdings habe ich das weiße Weizenmehl gegen Roggenmehl ausgetauscht und ich mu (...)
Auch wenn ich eigenlicht kein großer Fan von Sahnetorten bin, liebe ich Schwarzwälder-Kirsch-Torte!Das mag vielleicht daran liegen, dass mein Opa aus dem Schwar (...)
Zutaten Teig:230 g Mehl125 g Margarine (Halbfettmargarine funktioniert auch!)50 g Zucker1 Ei25 g Hefe25 ml MilchZutaten Füllung:100 g Puderzucker100 g Butter (o (...)
