21:30
Steinpilz-Risotto mit getrockneten Steinpilzen
Eine Zutat, die ich nahezu immer im Vorratsschrank habe, sind getrocknete Steinpilze. Ich finde, es gibt nichts, was einer Pasta-Soße oder einem Risotto mehr (...)
Madame Cuisine
www.madamecuisine.de
21:16
Dattel Hühnchen
Zutaten für 4 Personen: 350 g Möhren 250 gZuckerschoten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100 g getrocknete Datteln 50 g Parmesan 4 Hähnchenfilets 100 g Bacon Salz, (...)
Männersteak
maennersteak.de
18:58
Waldspaziergang pumpernickel waldbeere vollmilch
Endlich mal wieder eine Torte! Eine ganz spezielle Torte, die im Zuge meiner Rezension des Buches Torten & Törtchen von Matthias Mittermeier entstanden ist: (...)
Maren Lubbe – Feine Köstlichkeiten
marenlubbe.de
16:37
Linsenaufstrich für das Abendbrot
Frisches Brot mit diesem Linsenaufstrich ist ein Traum! Wirklich! Garam Masala, Ingwer und Koriander harmonieren perfekt mit den Linsen. Die ursprünglich (...)
Elbcuisine
www.elbcuisine.de
16:00
Anna Kartoffeln
Kennt ihr Anna Kartoffeln? Nein? Kannte ich auch nicht. Ist anscheinend ein klassisches französisches Gericht aus Kartoffeln, das in der Zeit Napoleon III für (...)
Food – Fit & Glücklich
www.fitundgluecklich.net
13:13
Fenchel
- wird mit Stiel und Knolle gegessen- Blätter als Kräuter im Salat- knackig und etwas süß- mit Petersilie, Dill, Koriander, Gurke verwandt- schmeckt süßer als (...)
Allerlei Rezepte und mehr
allerleirezepte.blogspot.com
13:10
Feldsalat
- erst seid 100 Jahren kultiviertaus der Familie der Baldriangewächse- wuchs früher zwischen den Wintergetreiden- wird heute auch Ackerlattich oder Acksersalat (...)
Allerlei Rezepte und mehr
allerleirezepte.blogspot.com
13:08
Ananas und papaya für fettverbrennung und verdauung
Ananas- hoher Gehalt an Vitamin C und Mineralstoffe- enthält Bromelain- es spaltet Eiweiß in Aminosäuren- diese wichtig für Fettstoffwechsel- Ananas hemmt (...)
Allerlei Rezepte und mehr
allerleirezepte.blogspot.com
13:07
Exotisches Gemüse
Aubergine- ursprünglich aus Asien- dort kleiner und oft weiß statt violett- auch gelb, grün, grün-weiß gestreift- asiatische sind würziger als europäische- (...)
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13:04
Erbsen
- eiweiß- und ballaststoffreich- 1 kg Erbsenschoten ergeben rund 300g Erbsen- Zuckerschoten werden meist nur im Sommer geerntet wenn die Erbsen noch klein (...)
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13:03
Crunch-Boden herstellen
- schneller Boden ohne Backen- eignet sich gut für Kühlschranktorten- werden aus zerbröselten Löffelbiskuits, Keksen, Zwieback, Flakes oder Müsli gemacht- die (...)
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13:00
Brombeeren
- reich an antioxidantien- kurbeln Immunsystem an- verlangsamen Alterungsprozess- verbessern geistige Leistungsfähigkeit- verbessern Koordination, motorische (...)
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12:59
Bohnen
- liefern jede Menge Kohlehydrate, Ballaststoffe, Mineralstoffe wie Magnesium, Kalzium, Kalium und Eisen und Vitamine wie Folsäure, B2, B6, C und Provitamin A- (...)
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12:58
Blumenkohl
- reich an Vitamin C, Ballaststoffen, Folat, Kalium, Vitamin B-6- wenig Kalorien- kochen zerstört Vitamin C- möglichst roh essen- kochen oder dämpfen so kurz (...)
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12:57
Birnen
- liefern Ballaststoffe- wichtiger Teil bei Fettverbrennungsprozessen- regulieren Blutzuckerspiegel- tägliche Zufuhr von Ballaststoffen senkt Darmkrebsrisiko (...)
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allerleirezepte.blogspot.com
12:56
Avocado
- fetthaltigstes Obst auf dem Markt- je nach Sorte 200-400 Gramm schwere Frucht- glatte oder raue Schale, grüne oder blauviolette bis braune Farbe- (...)
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12:53
Bärlauch Feta Konfekt
jetzt ist wieder die Zeit, wo es den leckeren Bärlauch gibt. Da kann einem schon mal das Wasser im Mund zusammenlaufen. Und wenn man dann noch Fetakäse und (...)
Ich hab da mal was ausprobiert
katharinahatwasausprobiert.blogspot.com
12:53
Artischocken zubereiten
- wird in Frankreich, Italien, Spanien, Ägypten, Israel, Algerien, Marokko und Türkei angebaut- ist durch Importe ganzjährig erhältlich- junge Artischocken (...)
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12:52
Aprikosen
- kommen ursprünglich aus China- lieben die Wärme- gedeihen in Deutschland nur im Rhein-Main-Gebiet- zählen zu den Steinfrüchten, sind 4-8 cm groß, haben eine (...)
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12:51
Aprikosen und Pfirsiche zerteilen
- Wasser kochen- beides für 60 Sekunden hineingeben- herausnehmen und abschrecken- an Unterseite einritzen und häuten- Früchte halbieren- Kerne entfernen- (...)
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12:50
Ananas in Stücke schneiden
In Scheiben schneiden- Strunk entfernen- Ananas schälen- in Scheiben schneidenIn Stücke schneiden- Frucht in Spalten schneiden- Mittelteil entfernen- Fleisch (...)
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allerleirezepte.blogspot.com
11:00
Baguette mit sauerteig von gerhard kellner
Gerhard Kellners ältestes Baguetterezept hat mich voll überzeugt. Und ähm, also nur hinter vorgehaltener Hand, das muss jetzt aber unter uns bleiben, gebe ich (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
