Rezepte der Woche 12/2013

Popularne przepisy kulinarne

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Rezepte

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23 März 2013

Hazelnut Cake Piemont

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Ein wenig aufwendig- wegen der geschälten und gehackten Haselnüsse.Aber es lohnt sich!Diese Torte gehört zu meinen Favoriten.Sie schmeckt einfach gut.Sie ist (...)
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23 März 2013

Chocolate Chip Cookies

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Chocolate Chip Cookies ♥#Zutaten:225 g Butter1 Eigelb3 Tafeln Zartbitterschokolade ( 2 Zartbitter und 1 Vollmilch)50 g ungesüßtesKakaopulver120 g Zucker2 EL (...)
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19 März 2013

Chili con Carne

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Chili con CarneZutaten für 4 Personen:500 g Hackfleisch ( gemischt oder Rind)1 Dose Mais1 Dose Kidneybohnen2 Tomaten1 Pck Passierte TomatenChili ( gewürz) oder (...)
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19 März 2013

Gefüllte Mini-Auberginen

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Im Urlaub auf Teneriffa habe ich auf dem Markt Mini-Auberginen entdeckt, die in Deutschland schwer zu kriegen sind. da konnte ich natürlich nicht widerstehen. (...)
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19 März 2013

Erdbeer Baiser Blechkuchen

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Zutaten: 175 weiche Butter Prise Salz 1 Vanillezucker 3 Eier 400 g Mehl 1 Backpulver 1 Becher saure Sahne Backpapier 1 kg Erdbeeren 5 Eiweiß 175 g Zucker 50 g (...)
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22 März 2013

Topsy-Turvy-Torte

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So sieht der Geburtstagskuchen fertig aus. Das Eindecken und Zusammensetzen war doch etwas komplizierter als gedacht, zum Glück hatte ich gestern frei und jede (...)
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22 März 2013

Spanische Hackfleischbällchen

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Zutaten: 350 g Schinkenmett 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Ei Prise Chilipulver Prise Kreuzkümmel (Cumin) Prise Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Esslöffel Wasser (...)
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22 März 2013

Tomaten-Basilikum-Suppe

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Zutaten: 1 Gemüsezwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Liter Gemüsebrühe (Instant) 1 große Dose Tomaten Salz Pfeffer aus der Mühle Tabasco 2 Esslöffel Apfelmus 1 (...)
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18 März 2013

Hefeschnecken mit Cranberryfüllung

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Als Start in die neue Woche habe ich gerade Hefeschnecken gebacken. Eine Hälfte ist mit, die andere Hälfte ist ohne Cranberries.Für 24 Stück400g Mehl1 Päckchen (...)
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23 März 2013

Kartoffel-Gemüse-Pfanne

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Zutaten: 1 Zwiebel Sonnenblumenöl 250 g Kartoffeln 2 Zucchini 1 Aubergine 1 Fenchel 2 Tomaten Gemüsebrühe 100 g Sahne 2 Esslöffel Ajvar Salz Paprika edelsüß (...)
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18 März 2013

Ricotta Crostata mit Schokolade

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Diese Crostata schmeckt noch besser am nächsten Tag.Also samstags backen und sonntags genießen.ZutatenTeig:70g Zucker120g Butter- kalt210g Mehl 1 Ei1 (...)
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24 März 2013

Pasta all´amatriciana mit mozzarella-pesto-bällchen

59 0Speichern
Kein schnelles, aber ein einfaches Gericht ist dieses Pastagericht mit Hackfleisch und Mozzarella - und es schmeckt hervorragend.nach: Lecker Trattoria (...)
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18 März 2013

Seeteufel Speck Spieße

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Zutaten: 200 g Seeteufelfilet 12 Zweige Rosmarin 100 ml Olivenöl Saft einer Zitrone 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer aus der Mühle 10 Scheiben Frühstücksspeck (...)
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20 März 2013

Porridge Grundrezept – Frühstücksklassiker

48 0Speichern
Frühstücken gehört nicht unbedingt zu einer meiner Stärken. Das zögere ich normalerweise meistens bis in den Vormittag hinaus und esse dann ein langweiliges (...)
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22 März 2013

Topsy-Turvy Torte zum Geburtstag

80 0Speichern
Am Samstag feiern meine Schwester und ihr Freund zusammen Geburtstag. Als Geschenk bekommen die Beiden von mir eine Topsy-Turvy-Torte geschenkt-die Erste im (...)
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19 März 2013

Sauergulasch schnell zubereiten

228 0Speichern
Das erste Mal richtigen rheinischen Sauerbraten habe ich bei meiner Schwiegermutter gegessen und war sofort hin und weg. Er schmeckte einfach hervorragend. (...)
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20 März 2013

Rindfleisch mit Zwiebeln chinesisch

179 0Speichern
Anlässlich des Zibelemärit in Bern hat Zorra den 26. November zum Zwiebeltag erklärt und Foodblogger in aller Welt darum gebeten, etwas mit Zwiebeln zu kochen (...)
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22 März 2013

Erdbeer Vanille Shake

173 0Speichern
Letzte Woche hat uns Petra einen Melonen-Smoothie präsentiert, der draußen fotografiert schon richtig sommerlich aussah.Das hat mich daran erinnert, dass im (...)
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24 März 2013

Rinderschmorbraten nach Christian Rach

104 2Speichern
Super zarter und super leckerer Rinderbraten! Das Rezept heißt„Rinderschmorbraten & Lorbeerkartoffeln á la Christian Rach“ und stammt von „lecker.de“. Schon (...)
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18 März 2013

Schokoladen Pfefferminz Fudge

155 0Speichern
Eine gefühlte Ewigkeit hab ich gewartet…auf die neue LECKER Bakery. Ich bin ehrlich, ich hab’s sogar in meinen Kalender eingespeichert, damit ich’s ja nicht (...)
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20 März 2013

Hähnchen mit Kaffeekruste

150 0Speichern
Der Blog ist zwar im Urlaub, aber ich bin so fleißig wie die Tierchen auf dem Schmetterlingsflieder. Zum Kochen und Backen bleibt wenig Zeit, so gibt es (...)
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20 März 2013

Spinat chinesischer Art

149 0Speichern
Zu dem Tofugericht mit Shiitake-Pilzen gab es unsere immer wieder beliebten yu xiang qiezi und eine Improvisation, von der ich mir überlegt hatte, dass sie die (...)
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20 März 2013

Erdbeer-Hirse-Buttermilch-Shake

144 0Speichern
Ganz schnell noch ein Tipp für warme Tage: Getränke mit Obst und Buttermilch sind schön erfrischend und schmecken zurzeit besonders lecker! Die Zubereitung (...)
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20 März 2013

Rezept aus Hausgemacht: Mango-Chutney

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Mango-Chutney – das ist kein preiswerter Spaß. Richtig gute Mangos (Flugmangos) sind kostbar, und zweieinhalb Stunden muss das Ganze auch noch köcheln. (...)
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20 März 2013

Birnencarpaccio mit Flusskrebsen

142 0Speichern
Kochsendungen im Fernsehen sehe ich nur noch ganz selten. Kürzlich bin ich doch mal wieder reingerutscht und ein paar Minuten bei Lanz kocht hängen (...)