26 Februar 2013
Vegetarische Grünkohlsuppe
Zutaten: 1 kg Grünkohl 300 g Kartoffeln 5 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Etwas Sonnenblumenöl 1 Liter Gemüsebrühe (Instant) Salz Pfeffer aus der Mühle Muskatnuss (...)
Kochmomente
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25 Februar 2013
Scampi Gemüsepfanne mit Reis
Scampi Gemüsepfanne mit ReisZutaten:300g frische Champignons400 g TK Scampis1 rote Paprika1 Bund Schnittlauch1/2 Bund Petersilie200g Kirschtomaten2 Beutel (...)
Sweet World ♥
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25 Februar 2013
Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln
Zwetschgenkuchen mit ZimtstreuselnZutaten:150gMehl1Pck.Puddingpulver (Sahne- oder (...)
Sweet World ♥
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25 Februar 2013
Weihnachts-Joghurt-Panna Cotta mit Glühweinsauce
Das schmeckt ja wie Weihnachten!In der Adventszeit habe ich ein sehr leckeres Weihnachtsdessert gemacht. Eine Joghurt Panna Cotta mit Glühweinsauce! Die Sauce (...)
Cuisiner Bien
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2 März 2013
Schockofondant
Liebe ja echt alles was süss ist, und deshalb gibt es heute als Dessert ein leckers Schokoladenfondant, welches einen weichen Schokoladenkern in der Mitte hat. (...)
Hilda's Online-Rezeptbuch
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1 März 2013
Gefüllte Auberginen vegetarisch
Zutaten 4 mittelgroße Auberginen 7 Tassen Olivenöl 4 Zwiebeln 5 Knoblauchzehen 5 Stiele Petersilie Salz 1 Teelöffel Rosenpaprika 1 Esslöffel Butter 4 Tomaten 2 (...)
Kochmomente
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25 Februar 2013
Geschenk aus der Küche: Whisky Konfekt
Über so ein leckeres Geschenk freut sich jeder!Mein Vater ist sehr schwer zu Beschenken. Leider hat er dann auch noch drei Tage vor Weihnachten Geburtstag, man (...)
Cuisiner Bien
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27 Februar 2013
Garnelen auf Parmesan-Tomaten-Sauce
Zutaten:3 Knoblauchzehen 2 Dosen gewürfelte Tomaten 3 Lorbeerblätter 1 Zimtstange 3 Schalotten Pfeffer Salz 150ml Olivenöl 200 g Parmesan 1 Bund (...)
Kochmomente
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25 Februar 2013
Paprikahähnchen
Zutaten:3 Hähnenbrustfilets Salz Pfeffer aus der Mühle Frittierfett 2 grüne Paprika 5 getrocknete Tomaten 3 große Tomaten 2 Esslöffel Paprikapulver süß ¼ l (...)
Kochmomente
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2 März 2013
Schweinefilet auf Knoblauch-Pfeffer-Pesto
Zutaten: für das Filet1 Messerspitze Pfefferkörner 1 Messerspitze Korianderkörner 400 g Schweinefilet Salz 1 Esslöffel Frittierfett für die Pesto 2 Bund (...)
Kochmomente
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28 Februar 2013
Fenchel-Knoblauch-Nudeln
Zutaten: 1 Fenchelknolle mit Grün 1 Stange Lauch 1 Bund Petersilie 250 ml Gemüsebrühe (Instant) 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Olivenöl 200 g Garnelen Salz (...)
Kochmomente
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25 Februar 2013
Joghurt panna cotta mit orangensauce
Panna Cotta im GlasIch war auf der Suche nach einem Dessert, das gut vorzubereiten ist, etwas Abwechslung auf unseren Speiseplan bringt und der ganzen Familie (...)
Cuisiner Bien
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3 März 2013
Mediterrane Teigrollen
Zutaten: für den Strudelteig: 175 g Mehl Messerspitze Salz 2 Esslöffel Olivenöl 100 ml Weißwein abgeriebene Schale einer ½ Zitrone Klarsichtfolie für die (...)
Kochmomente
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25 Februar 2013
Apfelsorbet
fruchtig, frisch und leckerDa ich neulich Besuch von einer Freundin hatte, die Äpfel über alles liebt, musste das Dessert auch irgendwas mit Äpfeln zu tun (...)
Cuisiner Bien
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26 Februar 2013
Vegetarisches Sushi selbst machen
Heute habe ich eine leckere vegetarische Sushi-Party vorbereitet und so allerhand lustige Sachen mit Reis und Nori-Blättern veranstaltet. Ihr seht zum Beispiel (...)
Knusprig & Fein
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27 Februar 2013
Nuss Rosettenkuchen
ZutatenHefeteig: 200 g Butter300 ml Milch200 g Zucker1 Hefewürfel1 Prise Salzgeriebene Schale 1 Zitrone850 g Mehl Type 5501 EiNussfüllung:2 P. Vanillepudding (...)
Verboten Gut
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27 Februar 2013
Marinierte Bananen
Ich bin begeisterter Leser von Roberts Blog „lamiacucina“ – siehe Blogroll. Bei ihm habe ich auch dieses Rezept gefunden. Ich dachte mir, wenn jemand ein solch (...)
cahama
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3 März 2013
Curry-Kokos-Hähnchen-Pfanne mit Reis
Zutaten für 4 Personen:400 g Hähnchenbrustfilet3 große Zwiebeln1 EL Öl 2 mittelgroße Zucchini1 Dose Mais1 rote Paprika1 Dose Mandarinen1 Dose Kokosnussmilch (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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3 März 2013
Baiser-Schoko-Kuchen
Zutaten Baiser:2 Eiweiß1 TL Kakaopulver (instant)110 g Zucker Zutaten Teig:2 Eigelb1-2 Eier (je nach Größe)80 g Zucker60 g Mehl60 g Speisestärke1 TK (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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1 März 2013
Spareribs im Winter zubereiten
Spareribs mit Ofenkartoffeln und KressequarkNormalerweise stehe ich all diesen merkwürdigen Angelegenheiten, die aus den "Vereinigten Staaten von Amerika" (...)
Abenteuer Kochen
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1 März 2013
Crinkle Cookies
Zutaten für ca. 40 Stück:225 g Zartbitterkuvertüre200 g braunen Zucker (ich habe weißen genommen) 60 ml neutrales Öl 2 Eier 3-4 Tropfen Backaroma (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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26 Februar 2013
Spargelsalat mit Räucherforelle
Salat mit Spargel und geräucherter ForelleUnd schon wieder gab es ein neues Kochbuch, oder besser gesagt sogar zwei. An meinem "Grünen Abend" bekam ich nämlich (...)
Abenteuer Kochen
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