11 November 2011
Iberico-Schweinekoteletts mit Spaghetti und Anchovis-Basilikum-Pesto
Ich habe von einem Freund große Mengen Anchovis zur Verfügung gestellt bekommen und ich musste zusehen das ich sie irgend wie verarbeitet bekommen. Neben einer (...)
Küchenjunge
www.kuechenjunge.com
7 November 2011
Tamarinden kichererbsen nach levi roots
Die karibischen Tamarinden-Kichererbsen haben mittlerweile Einzug in die Familien-Rezeptesammlung gehalten: das Gericht, das Butternut-Kürbis, Ingwer, (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
7 November 2011
Li Hong chinesische Sauer-Scharf-Suppe
Ein wunderbares Rezept für eine Sauer-Scharf-Suppe, die nichts mit den üblichen Suppen aus diversen China-Imbissen und -Restaurants gemeinsam hat. Viel besser! (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
7 November 2011
Kastaniensuppe mit Räucherspeck
Der Herbst als suppentauglichste Jahreszeit ist mit diesen Rezepten direkt in meine Suppentöpfe geschwappt: Auf dem Tisch stehen Kastanienmännchen, im Topf (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
10 November 2011
Kirsch-Käsekuchen mit Streuseln
Der Titel "Kirsch-Käsekuchen mit Streuseln" sagt zwar in wenigen Worten alles aus worum es hier geht, aber wir werden ihn künftig trotzdem "Drei in einem" (...)
Aus meinem Kochtopf
aus-meinem-kochtopf.de
8 November 2011
Herzhafter ofen mit oliven und getrockneten tomaten
Alice im kulinarischen Wunderland hat zum Blog-Event “Rettet meine Geburtstagsparty” aufgerufen. Und da helf’ ich doch gerne mit!! Besonders gefragt bei (...)
Vegetarisch und vegan – Germanabendbrot
germanabendbrot.de
7 November 2011
Salat mit Walnüssen in Austernsauce
Salatblätter (in unserem Fall: Romana-Salatherzen, dicke Blattrippen entfernt) werden in Austernsauce mit Knoblauch, Reiswein, Zucker, Salz und Brühe (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
10 November 2011
Passt zu allem Kuchen
Hollwegs erste Zeitungskolumne war dem Go-with-anything cake gewidmet. Der Name beweist Humor, die Tatsache, dass der Kuchen OHNE Butter und Mehl auskommt, (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
11 November 2011
Schwedische waffeln mit geröstetem hafermehl
Süße Sünde… Vergangenes Wochenende haben wir seit langer Zeit wieder mal in einer Jugendherberge übernachtet. Zum Sonntagsfrühstück wurden wir angenehm mit (...)
Lebensart im Markgräflerland
markgraeflerin.wordpress.com
8 November 2011
Russischer Apfelkuchen
Zutaten für 1 Kuchen :Rührteig :250 g Butter250 g Zucker4 Eier1 Pck. Vanillin - Zucker250 g Mehl1 Pck. Backpulver250 g gerieb. Haselnüsse5 EL Nutella und 3 - 4 (...)
Verboten Gut
verbotengut.blogspot.com
7 November 2011
Duftendes schweinefilet von li hong
Schweinefiletscheiben werden in einer scheinbar simplen Marinade eingelegt, anschließend in Mehl gewendet und angebraten. Wir haben das Fleisch nur ca. 3 (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
7 November 2011
Pastinaken-Käse-Quiche
Mein Favorit aus dem Kochbuch Alte Gemüsesorten neu gekocht war die Pastinaken Quiche. Kochbuchtester Steffen ORIGINALREZEPT von Keda Black: (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
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13 November 2011
Iss dich fit! – die tomate
Die Tomate nennt man auch Paradiesapfel. Sie ist ein Superstar unter den Heil- und Schutzpflanzen. Sie ist randvoll mit den antioxidativ wirkenden Vitaminen A, (...)
Don Gusto/Rezepte
www.dongusto.at
7 November 2011
Levi roots brixton pizza
Die Idee von Kochbuchautor Levi Roots, den Belag der Pizza (Kürbis, Paprika, Auberginen und Chilis) zuerst zu Backofengemüse zu verarbeiten und danach auf der (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
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8 November 2011
Lahmacun – türkische pizza
Man kann nicht die Nächte in Berlin verbringen, ohne sich irgendwann mal mit einem Lahmacun zu stärken. Mit diesem Rezept können wir nun getrost zuhause (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
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9 November 2011
Hirschgulasch mit Guinness
Nicht erst durch die Serie „Kochen mit Bier“ der Badischen Zeitung habe ich Geschmack an Gerichten, die mit Bier zubereitet werden gefunden. Alle reden von (...)
Lebensart im Markgräflerland
markgraeflerin.wordpress.com
7 November 2011
Geschmorte Honig-Senf-Pastinaken
Unbekanntes reizt mich immer am meisten und so war dies auch das erste Rezept, das ich gekocht habe. Pastinaken habe ich auf dem Markt bereits des Öfteren (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
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8 November 2011
Gefüllte Peperoni
Zutaten für 4 Portion:eingelegte grüne oder rote Peperoni200 g Philadelphia +/-3-4 TL Patatas Bravas Gewürz v. WajosPfeffer aus der MühleSalzIsot Paprikarote (...)
Verboten Gut
verbotengut.blogspot.com
8 November 2011
Das familienessen in comicform ferran adrià
Im berühmten elBulli von Ferran Adrià setzte sich täglich das ca. 70-köpfige Team zusammen zum Essen. Diese "Familienessen" bestanden aus drei Gängen, die (...)
Aus meinem Kochtopf
aus-meinem-kochtopf.de
8 November 2011
Preiselbeerkonfitüre mit Senf
Zutaten für 6 Portion:100 g Senfpulver60 ml Sherryessig60 g brauner Zucker oder Honig10 g Salz80 ml Wasser200 g Südtiroler Preiselbeerkonfitüre v. (...)
Verboten Gut
verbotengut.blogspot.com
