Rezepte der Woche 14/2010

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Rezepte

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11 April 2010

Tascherl für Tascherl Genuss

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Variationen von Ravioli sind im Frühjahr auch vegetarisch leicht und unkompliziert. Heute geplant waren solche mit einer Füllung und Sauce aus getrockneten (...)
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7 April 2010

Schon mal mit Tee gebacken

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Mit welchem Tee ? Ist fast immer die erste Gegenfrage, die ich dann höre. Bisher habe ich noch nie ein “Ja” auf meine Frage gehört. Das erstaunt insofern ein (...)
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7 April 2010

Französische Erdbeertarte

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Mit diesem Frühlingswetter habe ich wieder Lust auf Erdbeeren. Zum Glück gibt es die ersten schon zu kaufen. Sie schmecken...
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6 April 2010

Sanfter Kaltstart nach Feiertagen

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Wieder zurück nach der Osterhasenpause . ? ! Alles wieder frisch + fit zum Wochenstart? Nein – na, is ja nur kurze Woche ! Rüsten Sie sich, wappnen Sie sich. (...)
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8 April 2010

Champagner-Senfsuppe mit Graved Lachs

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Eine kräftige, würzige Suppe mit ungewöhnlichen Suppen-Zutaten: Champagner und Senf. Auf jeden Fall exotisch genug, um diese Kombination selbst einmal (...)
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5 April 2010

Kichererbsen-Salat mit Saté-Spießen

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Ein fruchtiges, frisches Essen für warme Sommertage von Christian Rach. Asiatische Leichtigkeit durch Kichererbsen, einer Limetten-Joghurtsauce und marinierten (...)
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5 April 2010

Schokoladenversuchung zum dessert – zweite version

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Nach der bereits hier gezeigten ersten der drei Variationen des Osterdesserts ist hier nun die zweite Variante zu sehen. Dunkler lockerleichter Biskuit bildet (...)
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8 April 2010

Omelette Frühling

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Sagen Sie nie einfach Rührei dazu. Ein Omelette zu bereiten ist kein Hexenwerk. Aber eine hohe Kunst. Glauben Sie nicht? Könnte man glauben, Julia Child zuhört (...)
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8 April 2010

Baguette – wie man sie macht

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11 April 2010

Trostpflaster

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Fingerkuppe halb absäbeln passt nicht wirklich in die timeline, wenn man eigentlich zum Schwimmtraining will. Nach einem fleissigen Tagesprogramm. Allen (...)
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8 April 2010

Schwarzwurzeln Rezept für Wintergemüse

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Simpel & lecker: Schwarzwurzeln Related posts: Wintergemüse: Rezept für Apfelrotkohl wie bei Mama Pasta mit Rosenkohl, Walnüssen & Gorgonzola-Sauce Knapp vor (...)
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