Rezepte der Woche 32/2009

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Rezepte

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5 August 2009

Putenspieße mit Safranreis

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Wem Reis als gewöhnliche Beilage zu langweilig ist, kann diesem mit verschiedenen Gewürzen wie Safran, Kardamom und Lorbeeblättern eine indische Note (...)
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3 August 2009

Loup de Mer auf grünen Bohnen mit Zitronenschaum

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Zutaten für 2 Personen: 2 Loup de Mer á ca. 400g. Schuppen und filetieren, in Butterschmalz auf der Hautseite knusprig braten. Soße: 1 Zwiebel klein schneiden, (...)
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3 August 2009

Mango-Papaya-Salat mit Tunfisch-Tatar und Koriander

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Gemeinsam mit Matthias und Ralf hatte ich einen gemütli [...] Der Beitrag Mango-Papaya-Salat mit Tunfisch-Tatar und Koriander erschien zuerst auf HighFoodality.
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