Recipes from the week 52/2011

Popularne przepisy kulinarne

51/2011
1/2012

Recipes

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28 December 2011

Schweizer Käsefondue

111 0Save
F O N D U E Zutaten für 2 Personen (pro Person rechnet man 200 g Käse), für 4 Personen einfach die Menge verdoppeln: 400 g geriebenen oder geraffelten Käse (...)
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27 December 2011

Flockenbrot

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Gebacken nach dem Rezept „Flockenbrot“ von Ketex Tolles Brot mit herrlich kräftigem Geschmack
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26 December 2011

Roggenmischbrot 60/30/10

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Gebacken nach dem Rezept „Roggenmischbrot 60/30/10“ aus dem Plötzblog
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26 December 2011

Waldorfsalat mit Trauben für Silvester-Buffet

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Nach den kleinen Käsetaschen, heute eine weitere Idee fürs Silvester-Buffet: ein ganz leicht abgewandelter Klassiker, Waldorfsalat mit Trauben. Durch die (...)
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26 December 2011

Französisches Landbrot mit Poolish

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Gebacken nach dem Rezept „Französisches Landbrot (mit Poolish)“ von Chili und Ciabatta
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27 December 2011

Ölsaatenbrot

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Gebacken nach dem Rezept „Sauerteig-Ölsaatenbrot“ aus Petras-Brotkiste Ein herrliches „Körner“-Brot
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27 December 2011

Römerbrot

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Gebacken nach dem Rezept „Römerbrot“ aus dem Plötzblog Zuerst waren wir etwas skeptisch, ob das Brot durch den „vielen“ Honig nicht zu süß wird, aber nein, der (...)
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29 December 2011

You may now serve the fish – north sea haddock

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James: Fish. Very good, Miss Sophie. Did you enjoy the soup? Miss Sophie: Delicious, James. James: Thank you, Miss Sophie, glad you enjoyed it. – Little bit of (...)
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27 December 2011

Mini-Zimtschnecken zum Frühstück

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Hallo!!! Na, gehts euch gut? Müsst ihr heute wieder arbeiten? Ich Gott sei Dank nicht, hab noch frei und genieß es!!! Weihnachten war schön, einige Bilder hab (...)
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26 December 2011

Käse-Toast

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Das Rezept ist ebenso einfach wie gut: Zutaten je Toast: 1 Ei 2 Scheiben Toastbrot 1 Scheibe Käse (je nach Geschmack Gouda, Chester, Edamer…) 1 Prise Salz (...)
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27 December 2011

Mandel-Marzipan Stangen

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Zutaten :Teig :2 Pck. Blätterteig = RollenFüllung :200 g gem. Mandeln100 g Marzipan100 g Zucker40 g Butter1 Ei1 Pck. Bourbon - VanillezuckerZum Bestäuben (...)
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29 December 2011

Dinner for one – miss sophie and her 90th birthday

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Miss Sophie: Thank you, James. You may now serve the soup. James: The soup, thank you very much, Miss Sophie, thank you. They are all waiting for you. Little (...)
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31 December 2011

Waldorfsalat mit Trüffelaroma

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Seine Premiere feierte der Waldorfsalat Ende des 19. Jahrhunderts in New York, wo ihn der Schweizer Maître d’hôtel Oscar Tschirky (1866-1950) als eine seiner (...)
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26 December 2011

Italian Pink Gipsy

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Das Originalrezept für diesen Drink heißt „Italian Gipsy“, wird aber mit „normalem (gelbem) Grapefruitsaft gemacht. Uns schmeckt er mit rosa Grapefruitsaft (...)
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30 December 2011

Selbstgemachter Eierlikör verfeinern

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Ich habe eine Flasche selbstgemachten Eierlikör geschenkt bekommen ... beim probieren ist mir die Kinnlade runtergrutscht ... WoW ... so einen Eierlikör habe (...)
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27 December 2011

Chinesisches 5-Elemente-Küche Linsengericht

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Was macht man zuhause bei den Eltern an Weihnachten, wenn man nichts zu tun hat? Genau, die Bücherregale durchstöbern. Dabei bin ich über ein Buch von Barbara (...)
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28 December 2011

Schoko-Erdnuss-Kakao

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Hallo!! Gestern hab ich euch den ersten Teil von meinen Weihnachten erzählt, heute gehts weiter… Max ist am 24. dann gegen 21h vom Dienst heim gekommen und ich (...)
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27 December 2011

Kleinwaltersdorfer Buttermilchkruste

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Gebacken nach dem Rezept „Kleinwaltersdorfer Buttermilchkruste“ aus dem Plötzblog
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1 January 2012

Birnensuppe mit Knusperspeck

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Eine leichte Vorspeisensuppe für 4 Personen: Birnensuppe mit Knusperspeck 1 Zwiebel 100 g Sellerie 2 Esslöffel Butter 1 Esslöffel Mehl 800 ml kalte Gemüsebrühe (...)
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30 December 2011

Warmes chili-maisbrot mit feurigem chili con carne

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Paprika und Chili zählen eindeutig zu unseren Lieblingsgemüsesorten. Besonders mein Mann liebt diese kleinen, scharfen Dinger ;-). Also hab ich mir schnell die (...)
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28 December 2011

Lamm-Maultaschen auf Balsamico-Linsen

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Maultaschen. „Die liebe ich“ würde meine kleine Tochter [...] Der Beitrag Lamm-Maultaschen auf Balsamico-Linsen erschien zuerst auf HighFoodality.
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1 January 2012

Cotechino mit Linsen

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…- so begrüßt Italien das neue Jahr: man glaubt, das der Verzehr von Linsen am Silvesterabend Glück und Wohlstand bringt. Ausserdem ist es üblich, rote (...)
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26 December 2011

Buchweizenbrot

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Gebacken nach dem Rezept „Buchweizenbrot“ von Brot fürs Leben
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26 December 2011

Steak Frites zum ersten Weihnachtstag

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Steaks mit Kräuterbutter und Pommes Sehr gutes Fleisch vom Hinterwälder Rind vom Metzger unseres Vertrauens dazu Pommes Frites und Kräuterbutter! So einfach, (...)
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28 December 2011

Empfehlung fürs Silvesteressen: Kartoffelgulasch

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Kartoffelgulyas ist genau das richtige Essen wenn es mal wieder schnell gehen, und viel dabei raus kommen soll. Einfache Zutaten, kombiniert mit einfacher (...)