12 September 2011
Glückssrollen mit Karamellschwein
Seitdem ich das einmal beim Vietnamesen gegessen habe, bin ich ganz begeistert von dieser süßsauren Köstlichkeit. Wenn man darauf achtet, dass die Reisblätter (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
14 September 2011
Gefüllte Feigen mit Ziegenfrischkäse gratiniert
Die Luft duftet nach Herbst – und sie sind wieder da, die Jungs vom Hausmeisterdienst mit ihren riesigen, Laubbläsern. Was für ein Lärm. Hallo, noch nie was (...)
Lebensart im Markgräflerland
markgraeflerin.wordpress.com
13 September 2011
Pizzafladen mit Spinat oder Käsefüllung
Die türkische Version italienischer Calzone, die bei unserem nächsten Picknick wieder dabei ist! Der Hefeteig ist schnell zubereitet. Ich habe dann zwei (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
14 September 2011
Obstsalat à la Uwe
Ich habe meinen Zivildienst putzend und spülend in eine [...] Der Beitrag Obstsalat à la Uwe erschien zuerst auf HighFoodality.
HighFoodality
www.highfoodality.com
13 September 2011
Gefüllte Zucchini mit Orangen-Tomatensauce
Zucchini-Rezepte kann man nicht genug haben. Zorra hat gesammelt, weil der Garten nun mal mehr an Früchten schenkt, als Ideen vorhanden sind. Unsere Zucchinis (...)
Salzkorn – meine Gartenküche
salzkorn.blogspot.com
14 September 2011
Feiner geflügelsalat mit ananas und limettendressing
Hallo ihr Lieben!! Heute ein später Post, gestern gar keiner, wie gesagt strudelts mich momentan ein bisschen…gestern haben wir im Garten geschlafen und ich (...)
Food – Fit & Glücklich
www.fitundgluecklich.net
14 September 2011
Tellersülze erfrischend herzhaft und schnell gemacht
Ich liebe Tellersülze. Leider gibt es dieses Gericht heutzutage nur noch selten in Restaurants oder Metzgereien. Bestenfalls findet man in manchen Supermärkten (...)
Abenteuer Kochen
www.abenteuerkochen.com
13 September 2011
Sweet paella rice with strawberries
Der Milchreis von Alberto Herraiz aus seinem Kochbuch Paella war wie ein Eintauchen in eine fremde Welt. Nie hätte ich geahnt, zu welchem Höhenflug unser (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
13 September 2011
Calamaretti mit tomate, kandierte zitronenschale und pasta
Schon als ich die Calamaretti aus der Feinschmecker bei Sabine gesehen habe, war es um mich geschehen. Ein tolles Sommeressen! Und mein erster Eindruck hat (...)
Salzkorn – meine Gartenküche
salzkorn.blogspot.com
13 September 2011
Bulgogi nach Terry Tan
Meine größte Leidenschaft ist die Küche der Koreaner. Und Bulgogi ist sowieso mein Lieblingsgericht, oder vielleicht Bibimbab? Na egal. Das Rezept von Terry (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
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13 September 2011
Crème brûlée mit Möhren und Orange
Das Rezept von José Marechal gibt dem Thema Crème Brûlée nochmal einen ganz neuen frischen Dreh! Ein Teil der Sahne wird durch Orangensaft ersetzt, außerdem (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
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14 September 2011
Frischkäsetorte mit roten Beeren und Grütze
Teig:100 g Mehl100 g gemahlene Mandeln1 Prise Salz4 EL Zucker100 g Butter, kalt, in Stücke geschnitten½ Zitrone, abgeriebene Schale und SaftBelag:3 Eigelb100 g (...)
Verboten Gut
verbotengut.blogspot.com
13 September 2011
Rucola-Pizza mit Parmaschinken
Pizza und SalatRucola und ParmaschinkenFrucht zu Würzigempaßt immer, ja, ja, ABER auf einem Teller in einer einzigen Kombi. Ihr werdet ohnmächtig! Obwohl, da (...)
Salzkorn – meine Gartenküche
salzkorn.blogspot.com
13 September 2011
Frittata alla scammorza - käse omelett
Ein schnelles Mittagessen… Für die Soße habe ich italienische Bio-Tomaten, aus der Dose (geschält, gewürfelt)-von Edeka verwendet. Sie haben ein wirklich (...)
Lebensart im Markgräflerland
markgraeflerin.wordpress.com
12 September 2011
Hähnchen-Tarte mit Caponata und Oliven
Das Tarte-Rezept von Catherine Kluger hat einen festen Platz in meinem Repertoire gefunden. Der Belag mit marinierten Hühnchenfleisch, die Caponata und die (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
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13 September 2011
Bernadette wörndl cesar salad im sesam-knusperring mit salbeihuhn
Herausforderung gesucht? Die Zubereitung der Knusperringe ist unvergesslich. Der Teig wird zu Bändern gefaltet, um ein Nudelholz geschlagen und dann gebacken. (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
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13 September 2011
Bernadette wörndl knurrhahn und venusmuscheln im fenchel-chorizo-fond
Wow! Ein Geschmackserlebnis, das wir zu gerne mit unseren Freunden geteilt haben. Die Kombination der Autorin Bernadette Wörndl ist balanciert und raffiniert. (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
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16 September 2011
Schoko-Erdnuss-Kuchen
Dass bei der Zubereitung von Süßspeisen grundsätzlich eine Messerspitze Salz hineingehört um den Gesamtgeschmack abzurunden , ist ja hinreichend bekannt. Ich (...)
Essen ohne Grenzen
essenohnegrenzen.de
12 September 2011
Kastanieneis – Glacé aux marrons
Vergangenes Jahr in Paris: der totale Renner – Speiseeis in Rosenform. In 36 verschiedenen Geschmacksrichtungen. Z. B. Rose, Lavendel, Veilchen…. Im Oktober (...)
Lebensart im Markgräflerland
markgraeflerin.wordpress.com
15 September 2011
Südtiroler Bauern-Omelett mit Pfifferlingen
Südtirol ist nicht nur gesegnet durch eine atemberauben [...] Der Beitrag Südtiroler Bauern-Omelett mit Pfifferlingen erschien zuerst auf HighFoodality.
HighFoodality
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16 September 2011
Zucchini-Feta-Quiche
Einfach und lecker… Zutaten: 1 Packung Blätterteig 2 – 3 Zucchinis 1 große Zwiebel 2 Zehen Knoblauch ½ Packung Feta 1 Becher griechischer Joghurt 2 Eier Salz, (...)
Rezepte – Transglobal Pan Party
transglobalpanparty.com
12 September 2011
Hans Gerlach besonderes saftiges Kastenweißbrot
Wer einmal selbst Brot gebacken hat, kommt davon kaum wieder los. Dummerweise ist es aber zeitaufwendig, ein erstklassiges Brot herzustellen, sei es mit Hilfe (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
13 September 2011
Blätterteig-Pfirsich-Schnecken
Andrea hat recht! Man möchte jedes einzelne Schmuckstückschneckchen fotografieren. So hübsch sind sie. Ihre *Rosen* kamen mir beim ersten Sehen vor wie (...)
Salzkorn – meine Gartenküche
salzkorn.blogspot.com
