Rezepte vom Sa., 16 Aug 2025

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19:04

Möhren einfrieren

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Zu viel Möhren eingekauft, was nun? Einfrieren! Einen kleinen Lichtblick hatte ich noch, da ich die Möhrenstücke immerhin blanchiert habe. Ich also blanchiert (...)
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18:24

Perfekter miso-lachs zum grillen, braten oder im backofen

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Letztes Wochenende war ich bei einer Freundin zum Grillen, und wir hatten frischen Lachs mit Haut besorgt. Da wir beide gerne asiatisch essen, sollte das Ganze (...)
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14:30

Nudelsalat mit thunfisch – leichtes rezept ohne mayo

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Mein Nudelsalat mit Thunfisch ist voller leckerer Zutaten. Wenn du ein leichtes Nudelsalat Rezept ohne Mayo suchst, kannst du gleich loslegen. Die Zutatenliste (...)
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08:00

Käsekuchen von Marti Buckley

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Dieser Käsekuchen ist die Urversion des viralen #BasqueBurntCheesecake. Kochbuchautorin Marti Buckley schreibt einleitend zu ihrem Rezept: "In den letzten (...)
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06:59

Blue Lagoon Cocktail

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Der Blue Lagoon Cocktail steht für Sommer, Leichtigkeit und gute Laune im Glas. Der leuchtend blaue, herrlich erfrischende Drink ist in 2 Minuten gemixt. Wir (...)
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06:10

Tomatengalette mit Ziegenfrischkäse

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Die Tomatenernte hat dieses Jahr spät bei uns eingesetzt, aber jetzt läuft sie…und wie!Zeit also, sich, nebst einkochen, nach jeder Menge Rezepte dafür (...)
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