Rezepte vom Mo., 17 Mär 2025

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22:51

Schmortopf mit pinot noir, cremiger thymian-tomaten-sauce und trüffel-kartoffelpüree

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Meine Lieben!!! Es tut mir wahnsinnig leid, dass ich mich so lange nicht gemeldet habe. Mir ging es leider nicht so gut … Nun habe mich glücklicherweise erholt (...)
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17:30

Bärlauchknödel

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Würzige Bärlauchknödel sind ein einfaches und wunderbares Gericht, das sich aus dieser tollen Wildpflanze zaubern lässt. Dazu passt frischer grüner Salat!Pfff, (...)
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17:16

Champignons mit Estragon und Salat

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Champignons mit Estragon an Salat © Liz ColletChampignons mit Estragon in Butter gebraten sind im Handumdrehen eine deliziöse Speise – je nach Zugabe von (...)
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17:00

Kushari – ägyptische nudeln mit linsen, kichererbsen und reis

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Kushari – Nudeln mit Linsen, Kichererbsen und Reis ist mein Favoritrezept aus dem Kochbuch "Maydān". "Kushari ist ein traditionelles und äußerst leckeres (...)
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16:42

Käsesahne-Dessert

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Rückblick: Käsesahne-Dessert, damals lecker, heute lecker. Es schmeckt aus dem Kühlschrank heraus herrlich erfrischend. Im Geschmack erinnert es tatsächlich an (...)
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15:00

Haselnuss-Joghurt-Muffins glutenfrei

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Diese glutenfreien Haselnuss-Joghurt-Muffins sind besonders saftig und aromatisch. Die Kombination aus gemahlenen Haselnüssen, Joghurt und Schokotropfen macht (...)
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14:59

Dunkle zwiebelsuppe mit croutons aus roscoff-zwiebeln

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Neulich fiel mir ein Foto auf Instagram auf, auf dem ein Scheibe von einer Art Lammfleisch-Roulade in dunkler Sauce zu sehen war, und ich musste sofort an die (...)
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13:24

Schneller Marmeladenkuchen

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Dieser Marmeladenkuchen eignet sich perfekt für spontane Kuchen-Gelüste. Keine exotischen Zutaten, schnell gebacken, wahnsinnig lecker und saftig und - das (...)
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10:00

Kichererbsensalat mit roter bete und grünen oliven

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Habt Ihr nach der Arbeit auch oft keine Lust, viel Zeit in die Zubereitung Eures Abendessen zu investieren? Bei mir ist es momentan extrem. Vor allem, wenn ich (...)
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06:39

Feine Lamm-Bärlauch-Bratwurst

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Angrillen war gestern…und heute geht es gleich weiter!Und wenn schon, dann „nicht einfach so“, nein, dann muss schon etwas Besonderes auf den Grill.Da wir (...)
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06:11

Italienisches Dressing – einfach zubereiten

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Italian Dressing ist ein echter Klassiker der amerikanischen Küche und passt perfekt zu Salaten, Antipasti oder sogar als Marinade. Die würzige Vinaigrette (...)