Rezepte vom Di., 6 Jan 2015

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16:06

Estrhazy-Torte

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Wer diese berühmte Torte noch nicht probiert hat, hat etwas verpasst...Zutaten: Böden:9 Eier Größe L oder 12 Eier Größe M Eiweiss 12 EL Zucker 300 gr.Walnüsse (...)
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16:44

Karotten-Stangensellerie-Gemüse

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Karotten-Stangensellerie-Gemüse Zutaten für 4 Portionen: 1 Bund Karotten 1 kleine Staude (500 g) Bleichsellerie Salz 100 g Edelpilzkäse 150 g Emmentaler Käse (...)
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16:26

Apfelpfannkuchen mit Zitronensahne

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Zutaten:5 Stiele Zitronenmelisse400 ml Schlagsahne4 Eier100 g Mehl200 ml Milch2 Esslöffel ZuckerPrise ZimtPrise Salz2 säuerliche ÄpfelZitronesaft3 Esslöffel (...)
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16:13

Schokotörtchen

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Diese kleine Törtchen sind sehr schokoladig, mit einemflüssigenKern, sind schnell gemacht und genau so schnell verschwunden. Sie werden in Muffins-Förmchen (...)
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11:43

Toskanischer Schweinebraten

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Toskanischer Schweinebraten Zutaten für 4 Portionen: 500 g Schweinebraten ½ Zitrone 2 Teel. gehacktes Rosmarin 1 Essl. Olivenöl 375 ml Wasser 1 Beutel Maggi (...)
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09:57

Tagliatelle alla Bolognese

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Tagliatelle alla Bolognese Zutaten für 4 Portionen: 1 Karotte 1 Stange Staudensellerie 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Bund Basilikum 4 Essl. Olivenöl 250 g (...)
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10:08

Tiramisu mit Zitrone und Kakao

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Tiramisu mit Zitrone und Kakao Zutaten für 4 Portionen: 350 ml Espresso 4 Essl. Kakaopulver 2 Essl. Nussnougat-Creme 500 g Mascarpone Saft und abgeriebene (...)
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09:54

Tacos mit Paprika-Schinken-Salat

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Tacos mit Paprika-Schinken-Salat Zutaten für 4 Portionen: 500 g bunte Paprikaschoten 100 g gekochter Schinken 2 Tomaten 200 g Eisbergsalat ½ Dose Maiskörner (...)
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12:02

Zwiebel-Medaillons Elsässer Art

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Zwiebel-Medaillons „Elsässer Art“ Zutaten für 2-3 Portionen: 1 Beutel Knorr Feinschmecker Zwiebelsuppe 350-400 g Schweinefilet 1 Ei 2 Essl. Keimöl 2 (...)
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15:21

Gegrillte Champignons

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Gegrillte Champignons Zutaten für 4 Portionen: 125 g Mozzarella 80 g gekochter Schinken 2 Tomaten 2 Essl. grüne entsteinte Oliven 2 Zweige Rosmarin 3 Scheiben (...)
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11:44

Tramezzini Tricolore

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Tramezzini Tricolore Zutaten für 8 Stück: 8 Vollkorntoast-Scheiben 2 gehäufte Essl. Frischkäse (0,2 % Fett) 1 Bund Schnittlauch Pfeffer Salz 2 Essl. Petersilie (...)
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12:01

Zürcher Geschnetzeltes

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Zürcher Geschnetzeltes Zutaten für 4 Portionen: 500 g Kalbsnuss 300 g Pfifferlinge 4 Schalotten Salz Pfeffer 2 Essl. Öl 3 Essl. Butter 125 ml trockener (...)
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16:55

Knödelspeise mit Gemüse

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Knödelspiesse mit Gemüse Zutaten für 4 Portionen: 1 Zucchini 250 g Kirschtomaten 250 g frische Champignons 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 200 g (...)
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14:38

Blattspinat mit Pinienkernen

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Blattspinat mit Pinienkernen Zutaten für 2 Portionen: 300 g tiefgefrorene Blattspinat Öl 250 ml Wasser 1 Beutel Maggi Fix für Rahm Champignons 1 Essl. (...)
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17:01

Krautnudeln mit Tomaten-Käse-Sauce

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Krautnudeln mit Tomaten-Käse-Sauce Zutaten für 3 Portionen: 250 g Buitoni Tagliatelle 1 kleiner Weisskohl 1 Zwiebel 2 Essl. Thomy Reines Sonnenblumenöl Maggi (...)
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11:53

Wurst-Topf Mexicana

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Wurst-Topf „Mexicana“ Zutaten für 2 Portionen: 1 Zwiebel 1 rote Paprika 1 grüne Paprika Öl 250 ml Wasser 1 Beutel Maggi Fix für Chili con Carne 100 ml Sahne (...)
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16:45

Kartoffel Blumenkohl Gratin

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Kartoffel-Blumenkohl-Gratin Zutaten für 4 Portionen: 1 Blumenkohl 3000 g festkochende Kartoffeln Salz 1 Zwiebel 3 Essl. Margarine 2 Essl. Mehl 300 ml Brühe 200 (...)
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16:47

Kartoffel-Gratin mit Apfel

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Kartoffel-Gratin mit Apfel Zutaten für 4 Portionen: 4 mittlere Kartoffeln 1 Petersilienwurzel oder 150 g Sellerie 1 rotbackiger Apfel 1 Essl. Rapsöl 200 g (...)
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14:58

Eingelegter Schafskäse

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Eingelegter Schafskäse Zutaten für ca. 1000 ml: 5 eingelegte grüne Peperoni 5 eingelegte rote Peperoni 500 g Schafskäse 4 Knoblauchzehen 2 Teel. Gyros Würzer 2 (...)
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14:59

Eingemachte Zitronen

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Eingemachte Zitronen Zutaten für 3-4 Gläser: 750 ml Wasser 5 grosse, unbehandelte Zitronen ½ Tasse Meersalz 2 Zimtstangen 2 Teel. Korianderkörner 1 Teel. (...)
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17:05

Kürbiskern Semmelknödel

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Kürbiskern-Semmelknödel Zutaten für 6 Portionen: 5 Kürbiskernbrötchen vom Vortag (425 g) 250 ml lauwarme Milch 4 mittlere Schalotten 2 Essl. kalt gepresstes (...)
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15:13

Gefüllte Kartoffeln im Lauchmantel

140 0Speichern
Gefüllte Kartoffeln im Lauchmantel Zutaten für 4 Portionen: 8 mittelgrosse Kartoffeln 300 g gemischte Pilze 1 Zwiebel 2 Essl. Öl Salz Pfeffer 3 Essl. gehackte (...)
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16:46

Kartoffelbrei mit Kräutern

137 0Speichern
Kartoffelbrei mit Kräutern Zutaten für 4 Portionen: 1 Teel. Majoran 5 Pellkartoffeln 500 ml Wasser 1 Knoblauchzehe 1 Essl. Sauerrahmbutter ½ Avocado 1 Essl. (...)
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16:59

Kohlrabitaler

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Kohlrabitaler Zutaten für 2 Portionen: 2 Kohlrabi 10 g Margarine 1 Eiweiss 2 Ecken Kräuterschmelzkäse (à 62,5 g) ½ Becher Magermilchjoghurt (75 g) 1 Eigelb (...)
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14:53

Buntes Paprikagemüse

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Buntes Paprikagemüse Zutaten für 4 Portionen: 750 g bunte Paprikaschoten 1 Gemüsezwiebel 1 Zweig Rosmarin 50 g in Öl eingelegte, getrocknete Tomaten Pfeffer (...)
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