23:19
Cantuccini
Nachdem ich bei einer Mitfahrgelegenheit in den Genuss selbst gemachter Cantuccini gekommen bin, musste ich natürlich gleich selbst probieren welche (...)
HBW - Hollandt's Back- und Wurstwaren
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23:06
Maultaschen rezept mit hackfleisch und garnelen
Leider etwas unscharf geraten. Ich habe wieder einmal Maultaschen nach eigener Art ausprobiert. Die Füllung besteht aus Hackfleisch und Garnelen und Gewürzen. (...)
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22:30
Brownie
Ich habe ihn noch nicht klein geschnitten, aber ich kann euch sagen, er war einfach nur phantastisch. Richtig schön fluffig und durch und durch schokoladig. (...)
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20:44
Mokka-Nuss-Stangen von Jana backen
Heute zeige ich euch die nächsten Plätzchen von meiner Backsession mit Jana. Ich muss zugeben, dass sie auch die Mokka-Nuss-Stangen (Rezept von lecker.de) fast (...)
Experimente aus meiner Küche
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20:05
Türkische Pfannenpizza
Zutaten: für den Teig: 800 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 8 Esslöffel Olivenöl 30 g Salz für den Belag: 2 Knoblauchzehen 4 Zwiebeln 1 rote Spitzpaprika 1 Tube (...)
Kochmomente
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18:02
Käsewiener
Wie bereits erwähnt hatte ich Anfang des Jahres Wurst mit Käse hergestellt. Ich habe dafür Gouda verwendet und ich muss sagen, es schmeckt einfach nur (...)
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17:54
Wiener Würstchen
Anfang des Jahres habe ich 7 verschiedene Sorten Wiener hergestellt. Sie reichen von Currywurst über normale Wiener, zu Putenwürsten und Würstchen mit Käse. (...)
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17:43
Kochschinken im Weihnachtskleid
Damals mein erster Kochschinken. Wenn man ihn in dünne Scheiben geschnitten hat, dann ging es vom Geschmack her. Aber er hatte halt leider zu viel Nelken, das (...)
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17:17
Rostbrätl
Schön verpackt und beschriftet habe ich die Rostbrätl fertig zum Braten gemacht.
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17:14
Barbecuesoße
Hier habe ich die leckere Barbecuesoße für unser Sommerfest zubereitet. War eine etwas größere Menge ;)
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17:03
Kartoffelsalat
Passend im Sommer habe ich auch Kartoffelsalat hergestellt. Rechts kann man meinen originalen Salat sehen. Er besteht aus Saurer Sahne Salatgurken, Senf und (...)
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16:57
Elch lebkuchen
Für meine Serie "Manu backt mit..." auf Regio TV Schwaben backe ich mich derzeit mit unseren Zuschauern durch den Advent. Heute war ich bei Carolin aus Ehingen (...)
Fressraupe
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16:57
Käse-Sahnetorte
Das war meine erste Torte. Eine Käse-Sahnetorte. Ich war erstaunt, dass der Kuchen bzw. die Sahne auf solch einer Höhe hält, aber es hat geklappt. Leider war (...)
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16:49
Marmorierter Kuchen
Ein wunderschön marmorierter Kuchen. Unten kann man die Vermischung im Rohteig sehen und oben den fertigen Kuchen. Hat sehr gut geschmeckt kann ich nur sagen.
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16:18
Eingelegte Rostbrätl
Wie es sich im Sommer gehört, werden Rostbrätl auf den Grill gelegt. Natürlich kaufe ich mir keine fertig eingelegten, sondern lege meine immer selbst ein. (...)
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16:02
Gewürzbratwurst
Das sind Gewürzbratwürste. Wie der Name schon erahnen lässt, sind hier sehr viele Gewürze drin. Um es euch nicht vor zu enthalten, befindet sich in dieser (...)
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15:55
Landjäger
Hier habe ich Landjäger gemacht. Sie sollten normalerweise in eine Landjägerpresse kommen, aber so etwas habe ich nicht. Schmecken tun sie aber gleich. Sie (...)
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12:49
Gebäck für Lucia
Heute ist Lucia! Die paar Lussebullar, die ich noch übrig habe, sind für Weihnachten eingefroren. Deshalb habe ich etwas anderes vorbereitet: Croissants mit (...)
Schwedisch kochen
schwedischkochen.wordpress.com
12:33
Geschenke aus meiner Küche Teil 2
Guten Morgen ihr Lieben,Teil 2 meiner Rezepteideen " Geschenke aus meiner Küche". Mein Papa hatte sich sehr über alles gefreut. Fast jedes Jahr bekommt er von (...)
SaskiarundumdieUhr
saskiarundumdieuhr.blogspot.com
10:06
Mini Panettone
Mein Beitrag zum Küchenplausch-WeihnachtseventFür 2 Panettoneformen oder 6 Mini - FormenZutatenTeig :2 Würfel frische Hefe oder 2 Pck. BIO-Hefe250 ml lauwarme (...)
Verboten Gut
verbotengut.blogspot.com
09:14
Weihnachtsbäckerei Marzipan-Kuller
Jetzt in der Adventszeit habe ich, trotz Klausurenstress, sehr große Lust zu backen. Ganzehrlich: weder muss man, noch kann man den ganzen Tag lernen. (...)
Cuisiner Bien
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