10:24
Fenchel-kirschtomaten-crumble von yotam ottolenghi und sami tamimi
Der Fenchel-Kirschtomaten-Crumble ist eine herzhafte Variante des britischen Klassikers, die Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi kreiert haben. Und oh Wunder: die (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
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10:12
Salbei Gelee
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Verboten Gut
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10:27
Regenbogenforelle mit würzigen Tomaten
Einfach, leicht und lecker! Die ganzen Fische werden mit Tomaten, Knoblauch und Rosmarin belegt, in Alufolie gewickelt und ab in den Ofen! Einzig die (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
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18:07
Aufgewärmte Kürbispasta
Eines meiner liebsten Kürbisgerichte ist diese Kürbispasta. Ich habe das Rezept dazu schon einmal vor einer halben Ewigkeit gebloggt, damals hatte mein Blog (...)
Gourmandises végétariennes
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10:09
Hähnchenleberspieße mit schwarzen Oliven
Mein Favorit! Die Spießchen aus Rosmarinzweigen und Salbeiblätter sorgen für zusätzliches Aroma. Wer hätte gedacht, dass die gute alter Hähnchenleber in dieser (...)
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09:12
Lammkoteletts mit zitrone, chili und knoblauch
Wunderbar. Ein ganz einfaches Gericht mit einer kurzen Vorbereitungszeit und einer noch kürzeren Zubereitungszeit. Einzig sollte man daran denken, das Fleisch (...)
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18:16
Orangen-Grießpudding
Alle guten Dinge sind drei und deswegen gibt es gleich noch ein weiteres Rezept heute!Ich hatte noch Hafermilch da und die mag ich weder kalt ans Müsli noch in (...)
Gourmandises végétariennes
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15:18
Russisches Rinderfilet
Dieses Gericht ist etwas kostspielig, aber hier lohnt es sich, das Geld zu investieren. Das zarte Filet wird mit geschmorten Zwiebeln und Champignons in (...)
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10:05
Sommerlicher Aperitif mit weißewein oder sekt und Rosenblütenlikör
Rosenlikör in ein Glas füllen, mit gekühltem Sekt oder trockenem Gutedel auffüllen, ein paar Rosenblütenblätter hinzufügen und genießen. Rosenlikör Zutaten für (...)
Lebensart im Markgräflerland
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21:07
Pistazienkuchen nach Clodagh McKenna
Dieser Kuchen nach einem Rezept von Clodagh McKenna war genau nach dem Geschmack meiner Familie. Für mich ist er zwar ein bisschen zu süß, aber das ist ja nur (...)
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17:13
Vegane Waffeln mit Apfelmus
Experiment vegane Waffeln geglückt, hurra!Rezept für 4 Waffeln:60g Magarine1 schwach gehäufter Löffel Zucker130g Mehl1,5TL Sojamehl1,5TL Backpulver2TL (...)
Gourmandises végétariennes
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17:33
Pasta mit Champignons und Blauschimmelkäse
Mal wieder ein einfaches Blitzgericht, dass in 20-30 Minuten (je nach Gemüseschnippelschnelligkeit) auf dem Tisch steht. Ich hatte zuerst Bedenken, ob der (...)
Gourmandises végétariennes
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22:04
Ungarisches Schweinegulasch
Ungarisches Schweinegulasch ist ein wunderbares Gericht, wenn man Gäste erwartet. Zum einen, weil es vorbereitet werden kann. Zum anderen, weil es fantastisch (...)
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06:50
Spareribs asiatisch gegrillt
Ich weiß, ich weiß…würde ich auch denken…aber nein, sie sind nicht beim Grillen so dunkel geworden. Die Spareribs werden vor dem Grillen schon in einem Sud mit (...)
cahama
cahama.wordpress.com
08:22
Auberginengemüse im Blätterteig
In meinem neuen Kochbuch "Veggiestan" Der Zauber der orientalischen Gemüseküche v. Sally Butcherviel mir dieses Gericht ins Auge .Ein wunderschönes Kochbuch (...)
Verboten Gut
verbotengut.blogspot.com
16:56
Spargel mit Petersilienkartoffeln und falscher Hollandaise
Da mir beim Rhabarberkuchen das Baiser leider missglückte, hatte ich Eigelb über. Die verwendete ich in dieser Sauce. Echte Hollandaise ist mir doch etwas zu (...)
Gourmandises végétariennes
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13:09
Cremige Spargel-Kartoffelsuppe
Nachdem die letzten Woche Bärlauch, Bärlauch, Bärlauch auf meinem Speiseplan stand, ist der Spargel auf Platz eins gerutscht, wie auch unschwer an den letzten (...)
Gourmandises végétariennes
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16:58
Couscous-hirse-bratlinge mit lauch und karotte, karamellisierte karotten, knoblauchquark
Diese Bratlinge werden vielleicht dem ein oder anderen meiner Leser bekannt vorkommen, ich habe sie schon einmal in ähnlicher Form gemacht, allerdings etwas (...)
Gourmandises végétariennes
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18:30
Irish Soda Bread
Als ich vor ein paar Jahren eine Rundreise in Irland machte, aß ich das erste Mal Soda Bread- oft die einzige Alternative zum fleischlastigen Angebot in den (...)
Gourmandises végétariennes
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15:41
Penne mit Mandel-Ziegenkäse-Petersilien-Pesto
Das Rezept von Sophie Dahl ist ein absoluter Hit. Nach einem kleinem Kampf mit meinem Mixer (er ersetzte den im Buch angegebene Mörser) entstand ein (...)
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13:17
Löwenzahnblüten Sirup
Zutaten :2 Doppelhände voll frische Löwenzahnblütenca. 1 Liter kalte Wasser1 kg Zucker / Fruchtzucker oder Rohrzucker2 BIO Zitronen2 -3 Zweige frischer (...)
Verboten Gut
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17:05
Brannte Griessuppe
Mal wieder ein Oma-Rezept... meine liebste Suppe, schon seit ich klein war.Die Zutaten sind sehr simpel, lecker schmeckt es auch mit ein paar Karotten-, (...)
Gourmandises végétariennes
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18:25
Laura warmer Gnocchisalat
Sommerlich. Lecker. Leicht. Macht gute Laune. Das perfekte Essen für einen trüben Tag wie diesen.Mehr zu sagen gibt es dazu nicht.So sah es vorher (...)
Gourmandises végétariennes
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10:20
Blumenkohlküchlein mit Limettenjoghurt
Blumenkohl völlig neu interpretiert in Form kleiner, würziger Pfannkuchen mit säuerlichem Joghurt. Warm als Hauptmahlzeit wie kalt im Pitabrot ein vollendeter (...)
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15:21
Crème brûlée mit Zimt und Orange
Seit Weihnachten habe ich endlich einen Brenner für Crème brulée, also musste dieses Rezept getestet werden. Fast weihnachtlich schmeckt diese Variante des (...)
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