Rezepte vom Montag, 21 Mai 2012 - Beliebte Kochrezepte

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20:10

Schlanke Gemüse-Frischkäse-Sauce

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Zutaten:1 große Zwiebel1 Paprika, rot1 Packung Champignons, frisch3 Zucchini10 ml Rapsöl200 g Frichkäse-Fass mit Joghurt 5% Fett250 ml Milch7 g (...)

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08:00

Spargelsalat mit Haselnüssen

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20:13

Gemüseburger mit Mehrkorn-Toastbrötchen und Feta

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.. heute mit & aus:2 Mehrkorn-Toastbrötchen2 Gemüse-Frikadellen40 g Eisbergsalat20 g Curry-Ketchup29 g Miracel Whip "so leicht"42 g Feta von "Line"

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08:12

Limetten-Kiwi-Tarte

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Nach einem wunderbaren Wochenende in Berlin mit vielen, vielen Restaurantbesuchen, Kirschen-Essen in der Hasenheide und einer unendlich langen Autofahrt zurück (...)

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07:59

Burger de luxe : bio-burger bavarese

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Keine “lätscherte” nach-nix-schmeckende Semmel ohne Konsistenz. Sondern eine resche, knusprige und würzige Semmel mit Gewürzen und Vollkorn und Roggen, Salat, (...)

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09:30

Jam drops - kleine sehr beeren marmeladenkekse

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Nicht, daß uns unser kleines süßes Projekt Post aus meiner Küche nicht ohnehin schon das Leben so sehr versüßen…

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12:00

Bœuf bourguignon mit Bordeaux

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Eines meiner Lieblings-Schmorgerichte ist das Bœuf Bourguignon. Das erste mal habe ich es in Frankreich zubereitet und mich direkt verliebt. In Rotwein (...)

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09:00

Le far breton – bretonischer kuchen mit backpflaumen

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Erinnerungen an den Französisch-Unterricht: In der 11. Klasse gab es einen Referendar, der uns Schülern Frankreich und die Französische Sprache durch ein (...)

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17:28

Mal zum Brüllen

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Das langweiligste, bekannteste, variabelste Desser Frankreich, die Brüller-Crème, auch crème brûlée genannt, ist eine unserer absoluten Lieblings-Nachspeisen, (...)

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14:27

Gemüsetortilla für Alex

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06:30

Junger knoblauch mit huhn und crème fraîche

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Es gibt ihn wieder, den jungen Knoblauch. Jetzt, so frisch und zart, schmeckt er so gut wie nie wieder. In den Flegeljahren bereits am Höhepunkt seines Daseins (...)