Recipes from April 2015

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28 April 2015

Lobio georgischer Salat aus roten Bohnen

270 0Save
Dieses georgischen Gericht ist dort so beliebt und verbreitet, wie in Deutschland Kartoffelsalat. Es gibt unzähligen Varianten undGeheimtippsvon Oma, wie man (...)
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7 April 2015

Apfelkuchen auf Mandelboden mit Frangipane-Creme

236 0Save
zu Ostern wollte ich mal wieder ein neues Rezept ausprobieren. Mein Mann hatte sich einen Apfelkuchen gewünscht und so bin ich im Internet mal wieder auf die (...)
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2 April 2015

Lachs mit Tomaten und Thymian

180 0Save
Dieses Lachs-Rezept ist voller mediterraner Aromen und Zutaten wie Tomate, Knoblauch, Thymian und Weißwein. Also die Klassiker der mediterranen Küche. Wer ein (...)
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6 April 2015

Heilbutt in Hummersauce

176 0Save
Heilbutt in Hummersauce Zutaten für 1 Portion: 200 g Heilbuttfilet 1 Teel. Zitronensaft 1 Zucchini 1 Zwiebel 1 Essl. Öl Salz Zitronenpfeffer 100 ml trockener (...)
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18 April 2015

Büsumer Krabbensalat

157 0Save
Auf meinen Ausflügen auf den Isemarkt in Hamburg (anscheinend Europas größter Wochenmarkt!), lasse ich mich ja gerne zu neuen Rezepten inspirieren. Dieser (...)
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2 April 2015

Bärlauch Honig Senf selbstgemacht

152 0Save
alle Welt liebt Senf und wenn man mal so durch die Läden und Märkte bummelt, dann staunt man, wie viele verschiedene Sorten Senf es mittlerweile gibt. Nicht (...)
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4 April 2015

Asiatische Rinderknochenbrühe

147 0Save
Ich finde eine dampfende Knochenbrühe gehört zu den besten Sachen der Welt. Sie wärmt von innen und ist richtig gut für den Körper. Kein Wunder, dass der (...)
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3 April 2015

Schinkennudeln mit Ei

143 0Save
Dies ist ein klassisches Kindergericht. Und eigentlich ist ziemlich wenig daran wirklich gesund. Warum habe ich es dann trotzdem auf Elle Republic? Weil mir (...)
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30 April 2015

Estragon – Das Drachenkraut

136 0Save
Auch wenn Estragon ursprünglich aus Sibirien und West-Asien kommt, ist es heute eins der klassischen Kräuter der französischen Küche. Dieses Kraut hat einen (...)
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28 April 2015

Violetter spargel mit zitronen dill dressing

127 0Save
Am Wochenende war ich wieder auf dem Markt. Das ist jedes Mal ein schöner kleiner Ausflug mit vielen bunten Bildern. Das muss nicht immer so abenteuerlich (...)
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19 April 2015

Ahorn-Ingwer Kekse

122 0Save
Heute gibt es mal wieder etwas süßes für die Naschkatzen unter euch, und ihr braucht auch kein schlechtes Gewissen zu haben weil es ist ein “light” Rezept was (...)
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6 April 2015

Königinpastete mit Fischragout in Dillsauce

122 0Save
Königinpastete mit Fischragout in Dillsauce Zutaten für 2 Portionen: 500 g Kabeljaufilet weisser Pfeffer 1 Zitrone 1 Beutel Ostmann Dillsauce 250 ml kaltes (...)
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21 April 2015

Selbstgebackenes Toastbrot

119 0Save
vor einiger Zeit habe ich durch Zufall dieses Rezept für selbstgebackenes Toastbrotgefunden. Es hat mich so sehr angesprochen, dass ich es nun ausprobiert (...)
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24 April 2015

Glutenfreier Apfelkuchen

118 0Save
Dieses Rezept hat mir meine liebe Freundin Magalia aus Genf geschickt. Da einer ihrer Freunde eine extreme Glutenunverträglichkeit hat (er mußte schon des (...)
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22 April 2015

Die beste Tomatensuppe

110 0Save
Diese Tomatensuppe habe ich bei einer sehr guten Freundin Zuhause gegessen und fand sie so lecker, dass ich unbedingt das Rezept haben musste.Seitdem mache ich (...)
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8 April 2015

Schwäbische Linsen mit Spätzle

109 0Save
Dies ist ein Renner meines internationalen Blogs. In USA und Kanada sind Linsen mit Spätzle eher unbekannt. Und auch für mich war es ein Erlebnis, als mein (...)
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29 April 2015

Currywurstsuppe

105 0Save
Mal was anderes und lecker: Zutaten für 8-10 Personen: 1 Gemüsezwiebel (ca. 350 g) 600 g Brat- oder Currywurst 3–4 EL Öl ca. 2 EL Curry 4 TL klare Brühe 2 (...)
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4 April 2015

Samstagskaffee und osterdesserts: ideen für feiertage

105 0Save
SamstagskaffeeBei so vielen Feiertagen hintereinander gibt es heute kein großes Samstagsfrühstück. Nur ein Kaffee, eine Scheibe Brot und sehr viele (...)
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7 April 2015

Raw Erdbeercashewkuchen vegan

105 0Save
Dieser Käsekuchen ist der absolute Wahnsinn!Süß,lecker und noch gesund, geht doch. Ganz ohne zu Backen,glutenfrei, zuckerfrei.Raw Erdbeer Cupcakes- alternativ (...)
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2 April 2015

Frohe Ostern

104 0Save
ich wünsche allen nah und fernFrohe OsternNehmt euch Zeit zum Eier suchen,backt euch einen Osterkuchen.Genießt die Feiertage voll,Ostern wird dann sicher toll.
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30 April 2015

Schokobananenkuchen mit vollmilch nougat topping

103 0Save
Ooooh Aaaah Mmmmh – Dieser saftige Schokobananenkuchen mit feinem Vollmilch Nougat Topping ist nach einem Rezept meiner Lieblings-Mama  Einkaufsliste (...)
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5 April 2015

Klassischer Hefezopf mit saftiger Kirschfüllung modern interpretiert

102 0Save
Kennt ihr das? Ihr backt einen Kuchen und nascht währenddessen schon so viel Teig, dass ihr euch irgendwann denkt: wenn ich jetzt aber nicht sofort aufhöre, (...)
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16 April 2015

Hühnerbrust in parmaschinken mit zitrone und salbei

102 0Save
Einfach und effektvoll! Das ist eins der Rezepte, das mit wenig Aufwand sehr lecker wird. Zarte Hühnerbrüste mit Salz und Pfeffer gewürzt und mit (...)
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15 April 2015

Rüblikuchen mit Marzipanmöhrchen

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An Ostern gab es bei uns ganz klassisch einen Rüblikuchen, also Kuchen mit geraspelten Möhren drin. Ich liebe diesenKuchen, weil er einfach supersaftig und (...)
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23 April 2015

Tagliatelle al Ragù mit Kalbfleisch

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Vielleicht wißt Ihr es schon, aber die Spaghetti Bolognese, wie es sie beim Italiener um die Ecke gibt, gibt es eigentlich gar nicht. Denn die klassische (...)