Recipes from Tue, 2 Apr 2013

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20:40

Luftiger Hefezopf

86 0Save
Zutaten: 600 g Mehl 250 ml Milch 1 Tüte Trockenhefe 150 g Sonnenblumenöl 1 Prise Salz 2 Prisen Zucker Zutaten: Obige Zutaten vermischen, durchkneten und an (...)
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00:40

Avocadosuppe

184 0Save
Mögt Ihr auch Avocados? Wenn sie so richtig schön reif und weich sind, mag ich Avocados richtig gerne.Meist bekommt man hier in Deutschland doch nicht die (...)
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10:57

Blaubeermuffins im Frühling

147 0Save
Gestern wurde ich gefragt, welches Rezept bei mir im Frühling nicht fehlen darf. Anfangs dachte ich „Hmmm spezielles Frühlingsrezept? Gibt es nicht.“ Dann habe (...)
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17:38

Papageien Kuchen

141 0Save
Papageien-Kuchen, mein Lieblings-Geburtstagskuchen. Den hab ich mir früher immer von Mama gewünscht. Rezept: 250g Butter 300g Mehl 250g Zucker 4 Eier 200ml (...)
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10:57

Marzipan-Stangen

131 0Save
Dieses Rezept ist im Prinzip einfach von den "Kanelstangen" abgewandelt.Zutaten Teig:230 g Mehl125 g Margarine (Halbfettmargarine funktioniert auch!)50 g (...)
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16:31

Pflaumenmus

128 0Save
Pflaumenmus mochte ich schon, als ich klein war. Lieber als Marmelade. Ich glaub, sogar lieber als Nutella. Rezept: 1kg Pflaumen, entsteint 180g Zucker etwas (...)
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00:41

Bunte Blech-Pizza

118 0Save
Bei uns gibt's viel zu selten selbstgemachte Pizza!Bewundernswert, wie z.B. bei sammelhamsters fast jede Woche Pizza auf den Tisch kommt. Wir gehen ab und zu (...)
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00:50

Kürbissiger Feldsalat

118 0Save
Ein einfacher herbstlicher Salat:Gewürfelten Speck mit (Hokkaido-) Kürbiswürfeln (und wer mag: Zwiebeln) anbraten, eine Vinaigrette aus Balsamicoessig, (...)
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13:08

Mini-Amerikaner

108 0Save
Für Amerikaner haben wir uns immer in der Schulpause zum Bäcker gegenüber geschlichen, denn nur die Oberstufe durfte raus. Aber durch den ganzen Nervenkitzel (...)
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00:47

Caesars Salat

107 0Save
Heute gab es als Mittagessen eine Schüssel Caesar's Salad.Ich mag ihn ab und zu ganz gerne, weil die Kombination aus knackig grünem Salat, Speck, dem leckeren (...)
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00:42

Klare brühe mit tofu, spinat und shiitakepilzen

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Wenn die Nase zwickt, die Lymphknoten geschwollen sind, Hals und Ohren weh tun und man sich irgendwie müde und schlapp fühlt, wird es höchste Zeit, auf die (...)
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00:47

Zurück und Salat mit Birne

100 0Save
Vielen Dank Euch Allen fürs Daumendrücken! Am Samstag bin ich schließlich operiert worden, gestern bereits durfte ich wieder heim. Die Bandscheibe hätte ich (...)
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10:53

Pasta mit broccoli, sardellen und sahnesauce

97 0Save
Ich mag Broccoli ganz gerne, das frische knackige Grün gefällt mir. Das Gemüse ist vielseitig und lässt sich roh, gebraten, gekocht, gebacken oder auch püriert (...)
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10:56

Marmorkuchen

94 0Save
Seit langem bereits hat sich mein Testesser einen Klassiker gewünscht: Marmorkuchen, so wie ihn meine Mutter macht.Ehrlich gesagt ist das eine Herausforderung, (...)
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14:02

Schoko Linsen

87 0Save
Als Kind gab es diese Schoko-Linsen mit Streuseln immer beim Arzt, wenn man beim lieb war. Die Mini-Version davon hab ich kürzlich erst im Supermarkt (...)
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21:45

Eistorte Zweierrlei Schokolade

84 0Save
Zutaten:500 ml Cremefine zum Schlagen4 Eier (getrennt)1 Prise Salz2 Päckchen Vanillin-Zucker1 Vanillearoma oder Buttervanille80 g Zucker50 g Raspelschokolade, (...)
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10:55

Quiche Lorraine

82 0Save
Langsam wird es wieder Zeit, in Kochbüchern zu schmökern, die seit längerer Zeit im Regal schlummern...Diesmal habe ich mir ein Buch aus der Culinaria-Reihe (...)
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00:47

Feldsalat mit Gjetost-Toast

81 0Save
Feldsalat mag ich eigentlich ganz gerne, obwohl im Blog erst zwei Rezepte verewigt sind. Feldsalat, oder Ackersalat, wie er auch genannt wird, lässt sich (...)
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13:47

Das runde muss in’s eckige

78 0Save
Überraschung beim Osterbrunch – ein eckiges Ei?! Wie hat sie denn das schon wieder geschafft???? Kennt ihr noch das Yps Heft von früher, das mit dem (...)
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00:51

Schnelle Gemüse-Quiche

77 0Save
Nein, das ist noch kein Beitrag für den aktuellen Blog-Event Bistroküche, der diesmal von Bolli ausgerichtet wird. Eine Quiche würde da zwar gut passen, aber (...)
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10:59

Kürbissüppchen

77 0Save
Der monatliche Blog-Event DKduW - Dein Kochbuch das unbekannte Wesen geht in die zweite Runde. Aus diesem Anlass möchte ich wieder ein Buch vorstellen, das (...)
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10:53

Broccoli Pastete aus Blätterteig

76 0Save
Wenn's schnell gehen muss, greife ich gerne zu fertigem Blätterteig und fülle diesen mit Gemüse. Während das Werk dann im Backofen vor sich hin brutzelt, kann (...)
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09:50

Himmlischer Kuchen aus Vetlanda

75 0Save
Wenn Sie diesen Kuchen auftischen, werden Sie viel Lob einheimsen. Er ist einfach unglaublich lecker. Ein einigermaßen neuer Klassiker, den es in vielen (...)
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10:53

Gebratene Süßkartoffeln

75 0Save
Ich bin ja nicht so der Bratkartoffel-Fan... Und muss zugeben, dass mein Mitkoch beim Herstellen von Bratgerichten deutlich besser ist als ich - mir fehlt (...)
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10:58

Selleriesuppe

71 0Save
Beim Schmökern im Bücherregal habe ich ein ideales Buch für den Januar-Event von DKduW gefunden:Es ist ein Buch, das leichte Rezepte bietet, ganz im Sinne des (...)