7 May 2012
Caipirinha Cupcakes
Diese kleinen Kerlchen habe ich heute Abend gebacken: Caipirinha-Cupcakes. Der Teig ist superlocker und mit einem leichten Rumgeschmack. Die Buttercreme habe (...)
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19 May 2012
Geburtstagstorte mit schleife blumen und marzipanmantel
Hier seht ihr meine fertige Torte zum runden Geburtstag. Schleife, Blumen und die beiden Zigarren habe ich letztes Wochenende vorbereitet, damit das Fondant (...)
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5 May 2012
Apfel-Streusel-Cupcakes
Heute habe ich leckere Apfel-Streusel-Cupcakes gemacht. Die Zubereitung geht sehr schnell.Für 12 Stück70g Butter60g brauner Zucker1 Ei, leicht verquirlt175g (...)
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28 May 2012
Pfingst-Cupcakes
Die Rosen hatte ich bereits letztes Wochenende vorbereitet, damit sie schön trocknen können. Am Freitag habe ich Vanille- und Caipirinhacupcakes gebacken, die (...)
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17 May 2012
Blaubeermuffins
Diese Muffins habe ich am Dienstag gebacken. Das Rezept ist einfach und schnell gemacht.Für 12 Stück (bei mir sind daraus allerdings 18 geworden)250 (...)
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14 May 2012
Endlich tortenplatte mit fuß aus porzellan finden
Ich war lange auf der Suche nach einer Tortenplatte mit Fuß (idealerweise aus Porzellan). Leider scheint der Trend derzeit in eine andere Richtung zu gehen. (...)
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19 May 2012
American Cheesecake mit Erdbeeren
Das Rezept für diese Torte stammt aus der Lecker Bakery Heft 1/12. Ich habe schon viele Backrezepte aus dieser Zeitschrift nachgebacken und kann das Heft allen (...)
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8 May 2012
Rezept Caipirinha-Cupcakes
Wie versprochen, folgt heute das Rezept für die Caipi-Cupcakes.Für 12 Stück180g Mehl40g Speisestärke180g brauner Zucker2 Eiweiß1 Prise Salz2 Eigelb1 Ei1 (...)
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12 May 2012
Backbücher mit Beerenkuchen- und Schokoladenrezepten
Das Dresdner Thalia hat heute Sonder-Buchverkauf gemacht und da musste natürlich auch ich zuschlagen. Alle Bücher gab es für 1, 2 oder 3 €. Gekauft habe ich 2 (...)
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27 May 2012
Fenchel-kirschtomaten-crumble von yotam ottolenghi und sami tamimi
Der Fenchel-Kirschtomaten-Crumble ist eine herzhafte Variante des britischen Klassikers, die Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi kreiert haben. Und oh Wunder: die (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
21 May 2012
Schlanke Gemüse-Frischkäse-Sauce
Zutaten:1 große Zwiebel1 Paprika, rot1 Packung Champignons, frisch3 Zucchini10 ml Rapsöl200 g Frichkäse-Fass mit Joghurt 5% Fett250 ml Milch7 g (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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1 May 2012
Auberginen und Zucchini grillen – einfach und lecker
Eine weitere Möglichkeit, Vegetariern unter den Gästen einesBarbecuesGefallen zu erweisen, sind Auberginen. Sie eignen sich hervorragend zum Grillen, sind (...)
Abenteuer Kochen
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6 May 2012
Tiefkühlgemüse - schnelle Beilage für zwischendurch
Erbsen pulen, Rosenkohl schälen, Bohnen putzen, das alles verschlingt viel Zeit. Jeder, der gerne Gemüse isst, weiß das. Und es ist wirklich lecker. Frisches (...)
Abenteuer Kochen
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13 May 2012
Weltbester Apfelkuchen
vor2Tagenvor2Tagenvor2Tagenvor2TagenZum Muttertag gibt es bei uns den weltbesten Apfelkuchenvor2Tagenvor2Tagen Zutaten :100 g weiche Butter 100 g Zucker2 Eier (...)
Verboten Gut
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1 May 2012
Rettichsalat knackig und mild zubereiten
Rettichsalat schmeckt lecker und fördert die Gesundheit, vorausgesetzt er ist knackig und brennt dem Genießer nicht die Schleimhäute aus Mund und Nase. Ebenso (...)
Abenteuer Kochen
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20 May 2012
Toastbrot überbacken
Zutaten:250 ml Rama Cremefine zum schlagen1 kleines Glas Champignons in Scheiben130 g Käse oder RaspelkäseSalz, Pfeffer, Curry, Pizzagewürz, Muskat, (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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24 May 2012
Loup de Mer mit Banane
Ich mag Spanien und die Spanier! Das soll hier von Anfang an klargestellt werden, denn meine Auseinandersetzung mit den Spaniern und ihrer Küche fällt nicht (...)
Aus meinem Kochtopf
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4 May 2012
Passion für Pasta
Passion für Pasta? Sie auch? Wer könnte auch einer der schönsten Liebeserklärungen Italiens widerstehen, die auch hier beispielsweise zum kulinarischen Genuss (...)
Smooth Breeze 7's | Lizerls Schmankerlblog
smoothbreeze7s.wordpress.com
27 May 2012
Salbei Gelee
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Verboten Gut
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3 May 2012
Koreanische Rippchen
Spareribs müssen nicht immer gegrillt sein. Es gibt auch gute andere Zubereitungsarten, z. B. diese hier. Zutaten: 1 kg Spareribs (Schälrippchen) 1 Stück (...)
cahama
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1 May 2012
Balsamico-Dill-Sauce für Spargel und Fisch
Spargel wird mit einer "sauce hollandaise" serviert. Das ist in einfach so. Man sieht es auch in Hofläden, Supermärkten und Discountern - sobald Spargel auf (...)
Abenteuer Kochen
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28 May 2012
Holunderblütensirup
Meine Eltern waren Österreich-Fans. Viele Urlaube haben wir dort verbracht. Als Kind habe ich mich immer wieder darauf gefreut, auch oder vor allem, weil es (...)
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2 May 2012
Ziegenkäsekugeln mit Birnengelee Fingerfood
Was hier auf den ersten Blick aussieht wie feine Rumkugeln aus der Confiserie, ist genialer Fingerfood, den man Gästen selbstverständlich auch als Hors (...)
Aus meinem Kochtopf
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