Rezept hinzugefügt , Autor experimenteausmeinerkueche.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Ende Februar hat es mich seit langer Zeit mal wieder nach Hamburg verschlagen, wo ich unter anderem bei der Zubereitung dieser asiatischen Garnelen-Bowl zugeschaut habe. Theoretisch habe ich die Garnelen-Bowl zusammen mit anderen Bloggern bei der Garnelen-Schule von COSTA Meeresspezialitäten* zubereitet. Praktisch (...)
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Vorstellung des Blogs ‚Linda loves‘
Herzlich willkommen, Linda von Linda loves… auf Habe ich selbstgemacht zum Blogger Interview. Linda ist DIY Bloggerin mit Schwerpunkt auf Mode und Accessoires. Seit vielen Jahren begeistert von der Materie, war es nur natürlich, dass sie Ende 2015 ihren Blog Linda loves… gründete. Dort findet sich ein (...) 12 Mär 2017, 7:06
Nudelsalat mit Feigen
Zutaten:500g Nudeln1 Dose Maiskörner1 Rote Paprika150g getrocknete Feigen1 Zwiebeln1 Knoblauchzehe 200 ml Sahne6 EL Mayonnaise2 EL Tomatenmark1 EL CognacSalzPfefferSchnittlauchPetersilie Die Nudeln al dente kochen und unter kalten Wasser abspühlen, damit sie nicht nachziehen. Die Maiskörner abgießen. Von der Paprika (...) 11 Mär 2017, 21:32
Gelbe Bete Salat mit Gerste
Der Gelbe Bete Salat mit Gerste ist ein Ergebnis meiner aktuellen Lust auf Bete oder Rübe. Ich kann Rüben in Salaten, Suppen, als Beilage oder in Smoothies immer zu mir nehmen. Die Gelbe Bete hat den Vorteil, dass Ihr mit Spritzern nicht so vorsichtig sein müsst wie bei Rote Bete. Ich frage mich, warum die […] (...) 11 Mär 2017, 20:04
One-Pot-Beans – ein Hoch auf Bohnen, köstlich und schnell zubereitet!
One-Pot-Gerichte sind einfach genial: schnell gemacht und keine chaotische Küche nach dem Kochen – wie wäre es denn mal mit One-Pot-Beans?! Bohnen sind richtig gut, nicht nur lecker, sondern auch eiweißreich und sättigend. Mit Paprika, Karotten und Zucchini kommt noch jede Menge farbenfrohes Gemüse hinzu. Tomatenmark, (...) 11 Mär 2017, 18:42
Überbackener Kasseler mit Brokkoli
Ein sehr schnelles und einfaches Gericht, ideale Resteverwertung ! Zutaten für 4 Personen :4 Scheiben Kasseler500 g blanchierten BrokkoliSalzschwarzer Pfeffermittelalter GoudaZubereitung :Den Kasseler von beiden Seiten mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Etwas Öl in eine Pfanne geben und erhitzen. Den Kasseler von (...) 11 Mär 2017, 17:40
Shakshuka
Shakshuka800g Tomaten3 Kardamomkapseln1 TL Kreuzkümmelsaat1 TL Koriandersaat2 getrocknete Chilischoten1 Zimtstange3 große Zwiebeln, ca. 160g3 Knoblauchzehen2 rote Paprika25g Olivenöl1 EL Harissa1 TL Pimentón Dulce Ahumado Süßes geräuchertes Paprikapulver1 TL Salz2 TL brauner Zucker1 kleine Dose Tomaten8 Eier2 (...) 11 Mär 2017, 17:00
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Endlich ist es wieder soweit: Der Frühling kommt! 11 Mär 2017, 11:26
Alles Käse? – Schweizer Käse!
Im Februar durfte ich einen Schweizer Käse Blogger-Workshop besuchen. Zusammen mit dem bekannten Schweizer Koch und Käseexperten Andi Handke durften wir in eine wunderbare Welt voller Aromen eintauchen und lernten […] Der Beitrag Alles Käse? – Schweizer Käse! erschien zuerst auf Joyful Food. 11 Mär 2017, 8:04
Stracciatella-Apfel-Kuchen
Habt ihr schon gemerkt, dass es hier in letzter Zeit sehr oft Apfelkuchen gibt? ;) Früher habe ich für Kuchen gerne Obst aus der Dose verwendet, allerings möchte ich diese Punkte lieber sparen. Und da die Obstauswahl für Kuchen momentan sehr begrenzt ist, greife ich doch fast immer auf Äpfel zurück. Aber das ist gar (...) 11 Mär 2017, 7:35
Vorstellung des Blogs ‚DO-ITeria‘
Ich freue mich sehr, heute die Wiener DIY und Food Bloggerin Karin von DO-ITeria bei mir zum Blogger Interview zu Besuch zu haben. Auf DO-ITeria stellt Karin tollen Ideen zum Selbermachen vor. Sei es aus dem Bereich Deko, Textilien, Schmuck oder Papier. Oftmals verschönert sie dabei ältere Dinge und Flohmarktfunde (...) 11 Mär 2017, 7:01
Sauce Chili con Carne
Sauce Chili con Carne2 EL Olivenöl250g RinderhackSalz, Pfeffer2 Knoblauchzehen2 Zwiebeln1 Chilischote, entkernt und in Stücken1 rote Spitzpaprika10g Olivenöl70g Tomatenmark1 TL Zucker1 kl. Dose Tomaten2 TL Kreuzkümmel1 TL Oregano2 TL Pimentón Picante Ahumado Scharfes geräuchertes Paprikapulverje nach Geschmack 0-2 (...) 10 Mär 2017, 17:07
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