Rezept hinzugefügt , Autor elbcuisine.de. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
One-Pot-Gerichte sind einfach genial: schnell gemacht und keine chaotische Küche nach dem Kochen – wie wäre es denn mal mit One-Pot-Beans?! Bohnen sind richtig gut, nicht nur lecker, sondern auch eiweißreich und sättigend. Mit Paprika, Karotten und Zucchini kommt noch jede Menge farbenfrohes Gemüse hinzu. Tomatenmark, (...)
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Rezepte zu überprüfen heute!
Überbackener Kasseler mit Brokkoli
Ein sehr schnelles und einfaches Gericht, ideale Resteverwertung ! Zutaten für 4 Personen :4 Scheiben Kasseler500 g blanchierten BrokkoliSalzschwarzer Pfeffermittelalter GoudaZubereitung :Den Kasseler von beiden Seiten mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Etwas Öl in eine Pfanne geben und erhitzen. Den Kasseler von (...) 11 Mär 2017, 17:40
Shakshuka
Shakshuka800g Tomaten3 Kardamomkapseln1 TL Kreuzkümmelsaat1 TL Koriandersaat2 getrocknete Chilischoten1 Zimtstange3 große Zwiebeln, ca. 160g3 Knoblauchzehen2 rote Paprika25g Olivenöl1 EL Harissa1 TL Pimentón Dulce Ahumado Süßes geräuchertes Paprikapulver1 TL Salz2 TL brauner Zucker1 kleine Dose Tomaten8 Eier2 (...) 11 Mär 2017, 17:00
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Endlich ist es wieder soweit: Der Frühling kommt! 11 Mär 2017, 11:26
Alles Käse? – Schweizer Käse!
Im Februar durfte ich einen Schweizer Käse Blogger-Workshop besuchen. Zusammen mit dem bekannten Schweizer Koch und Käseexperten Andi Handke durften wir in eine wunderbare Welt voller Aromen eintauchen und lernten […] Der Beitrag Alles Käse? – Schweizer Käse! erschien zuerst auf Joyful Food. 11 Mär 2017, 8:04
Stracciatella-Apfel-Kuchen
Habt ihr schon gemerkt, dass es hier in letzter Zeit sehr oft Apfelkuchen gibt? ;) Früher habe ich für Kuchen gerne Obst aus der Dose verwendet, allerings möchte ich diese Punkte lieber sparen. Und da die Obstauswahl für Kuchen momentan sehr begrenzt ist, greife ich doch fast immer auf Äpfel zurück. Aber das ist gar (...) 11 Mär 2017, 7:35
Vorstellung des Blogs ‚DO-ITeria‘
Ich freue mich sehr, heute die Wiener DIY und Food Bloggerin Karin von DO-ITeria bei mir zum Blogger Interview zu Besuch zu haben. Auf DO-ITeria stellt Karin tollen Ideen zum Selbermachen vor. Sei es aus dem Bereich Deko, Textilien, Schmuck oder Papier. Oftmals verschönert sie dabei ältere Dinge und Flohmarktfunde (...) 11 Mär 2017, 7:01
Sauce Chili con Carne
Sauce Chili con Carne2 EL Olivenöl250g RinderhackSalz, Pfeffer2 Knoblauchzehen2 Zwiebeln1 Chilischote, entkernt und in Stücken1 rote Spitzpaprika10g Olivenöl70g Tomatenmark1 TL Zucker1 kl. Dose Tomaten2 TL Kreuzkümmel1 TL Oregano2 TL Pimentón Picante Ahumado Scharfes geräuchertes Paprikapulverje nach Geschmack 0-2 (...) 10 Mär 2017, 17:07
Topfenknödel gesund und Low Carb
Topfenknödel standen mittlerweile schon ganz lange auf meiner „Das will ich kochen/backen und meinen Lesern ein leckeres Rezept vorstellen-Liste“. Aber wie das eben mit diesen Listen manchmal ist- es braucht Zeit, Geduld, den richtigen Augenblick und Besuch, der probiert und testet. 10 Mär 2017, 9:52
Schnelles Shortbread mit Apfelgelee
300 Gramm Mehl 1 TL Backpulver 80 Gramm Zucker 1 EL Vanilleextrakt 1 Prise Salz 1 Ei 200 Gramm kalte Butter etwa 6 EL Apfelgelee oder jeden anderen Gelee (z.B. Quitte- oder Rosen-) Alle Zutaten, mit Ausnahme des Gelees, vermengen. Teig halbieren und beide Teile jeweils auf etwa fünf Millimeter Dicke (...) 10 Mär 2017, 8:46
Vorstellung des Blogs ‚Franzis Backstube‘
Ich freue mich sehr, heute die Frankfurter Food-Bloggerin Franzi von Franzis Backstube bei mir zum Blogger Interview zu Besuch zu haben. Der absolute Hammer auf Franzis Backstube sind ihre tollen Motivtorten. Von der Motorrad-Torte über die Star Wars Todesstern Torte bis hin zur Regenbogentorte mit Blumen. Franzi legt (...) 10 Mär 2017, 7:06
Pellkartoffeln mit Thunfischquark
Esst ihr gerne Pellkartoffeln? Bei uns gibt es ganz oft Donnerstags Pellkartoffeln. An dem Tag habe ich nämlich Sport und bin erst kurz vor 18 Uhr zu Hause. Manchmal koche ich noch, bevor ich zum Sport fahre. Oder es gibt Reste von Mittwoch. Aber an den Tagen, an denen mir einfach nichts einfällt, gibt es oft (...) 10 Mär 2017, 7:01
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