Was koche ich heute? Das Letzte vom Winter

Vorstellung des Blogs ‚My Happy Blog‘

Ich freue mich sehr, heute die Bloggerin Ann-Kathrin von My Happy Blog bei mir zum Blogger Interview zu Besuch zu haben. Auf My Happy Blog schreibt Ann-Kathrin über eine bunte Vielfalt von Themen aus ihrem Leben. Das fängt an bei Outfits, wo sie verschiedene Styles und Kombinationen vorstellt, über Beauty, mit (...)

Salat aus Rote Bete, Blutorangen und Hähnchenfilet

Die Turbohausfrau von Prostmahlzeit hat den Anstoß gegeben den Spiralschneider mal wieder aus der Versenkung hervor zu holen.Nach ihren Blogbeitrag habe ich mir auch gleich das Buch zugelegt. Natürlich nicht nur Das, es gab auch noch ein zweites.Bei ihr sieht der Salat viel feiner aus. Meine Orangen haben sich nicht (...)

Überbackene Tortillas – oder die schnellste Pizza der Welt

Schnell ist immer gut - und deshalb möchte ich das Rezept für die schnellste Pizza mit Tortillaboden unbedingt mit euch teilen. Für das Rezept kannst Du beispielsweise Tortillas selber machen oder einfach ein paar Maistortillas im Supermarkt kaufen. Der runde Fladen sieht aus wie eine Pizza, schmeckt aber dennoch kaum (...)

Doughnuts

Zutaten:500g Mehl30g frische Hefe80g Zucker230 ml Milch50g Butter3 Eier50g Marzipanrohmasse2 Packungen Vanillezucker 1/2 TL SalzPuderzuckerOrangenaromaZitronenaromaVanillearomaZartbitterkuvertüre Das Mehl wird in einer Schüssel auf einen Haufen geschüttet. In dessen Mitte wird eine Mulde gebildet, in die die Hefe (...)

Bohnenpfanne mit Reis und Hühnchen

Bohnen selber einmachen Merkenweiterlesen

Green Smoothie mit Ruccola und Petersilie

So, heute ist mal wieder Zeit für einen leckeren Green Smoothie. Ein Blick in den Kühlschrank offenbart einen immer noch ziemlich großen Strauß Petersilie, der vom letzten Abendessen mit Dorade & Kabeljau übrig geblieben ist. Da ich frischen Fisch immer direkt in der Metro hole, hatte ich ich dort auch gleich die (...)

Mini Hot Dogs: genial einfach und lecker!

Mögt ihr Hot Dogs auch so gerne? ich liebe Hot Dogs. Leider sind sie manchmal ein bisschen umständlich zu essen. Aber dafür habe ich eine tolle Abhilfe: Mini Hot Dogs. […] Der Beitrag Mini Hot Dogs: genial einfach und lecker! erschien zuerst auf Joyful Food.

Hähnchengyros-Fladenbrotpizza mit Zaziki

Ich weiß gar nicht, wie lange diese schnelle Fladenbrotpizza mit Gyros schon auf meiner To-Do-Liste stand. Fladenbrotpizza gab es hier ja schon in verschiedenen Versionen. Ob mit Hackfleisch, Hot Dog-Belag oder als klassische Pizza Hawaii. Fladenbrotpizzen sind schnell gemacht und sooo lecker. Die neueste Kreation (...)

Vorstellung des Blogs ‚Ich tu, was ich kann‘

Ich freue mich, euch heute den Food und Foto Blog Ich tu, was ich kann der Bloggerin und Grafik Designerin Uschi vorzustellen. Auf ihrem Blog postet Uschi aber nicht nur tolle Bilder und Rezepte wie Thunfischtatar mit Mojo Verde, Parmesan-Chips oder Trüffel-Tartelettes mit Parmaschinken. Sie hat auch einen eigenen (...)

Himbeer-Rosenmousse

Diese Nachspeise ist ein echter Verwandlungskünstler. Verwendet werden können fast alle Früchte. Sie sollten nur weich sein und sich gut zum dekorieren eignen.Bei Birnen und Äpfeln stelle ich es mir schon etwas schwieriger vor. Diese Früchte würde ich vielleicht zuvor ein wenig dünsten.Das Rosenwasser harmoniert auch (...)

Kartoffelknödel mit Pastinaken und Pilzsoße

Kartoffelknödel mit Pastinaken in einer Pilzsoße zeigen deutlich, dass auch deutsche Klassiker ihre Berechtigung auf Elle Republic haben können. Als Gemüsefanatikerin musste ich natürlich auch einem Knödelgericht den Gemüse-Extra-Kick verpassen. In diesem Fall habe ich mich für Pastinaken entschieden. Ich habe nicht (...)