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Was es nicht alles gibt … Heute ist der Welttag der Minzschokolade. Heute soll die Diät ausgesetzt und Minzschoki gegessen werden. Ähhh. Ah ja. Kurz überlegen … Nööö, keinen Bock. Ich mach: Likör mit Schokoladenminze Ein verschraubbares Glas mit zerhackter Schokoladenminze füllen mit Wodka übergießen. Mindestens vier (...)
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Pasta mit genialer Sugo – cremig, lecker und fix gemacht!
Heute ist mein Sonntagsrezept nicht süß, sondern herrlich herzhaft: Pasta mit himmlisch-cremiger Sugo. Ein schnelles raffiniertes und mein derzeitiges Lieblingsrezept! Es macht herrlich satt und ist sogar gesund! Die Basis der Sugo, ihr könnt natürlich auch ganz profan Soße sagen, bildet Cashewmus. Das Wort Sugo steht (...) 19 Feb 2017, 8:59
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Vorstellung des Blogs ‚Jules kleines Freudenhaus‘
Ich freue mich, heute Jules vom Blog Jules kleines Freudenhaus zum Interview zu Besuch zu haben. Auf ihrem Blog sammelt Jules seit inzwischen 8 Jahren Ideen, Momente, Erlebnisse und natürlich Selbstgemachtes – Neues ebenso wie coole Upcycling Ideen. Jules bleibt dabei immer sie selbst – und diese (...) 19 Feb 2017, 7:02
Brownie-Gugel 2.0 – aus Alt mach Neu.
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Pak Choi mit Udonnundeln, dazu marinierte Champignons
Pak Choi begegnete ich zum ersten Mal auf dem Bonner Ökomarkt, davor hatte ich noch nie davon gehört. Seit dem ersten Bissen bin ich ihm verfallen, ich liebe den milden Geschmack. Leider kann man ihn nur selten finden, so dass ich immer direkt zuschlage, wenn ich ihn sehe und alle anderen Essenspläne verwerfe.Beim (...) 18 Feb 2017, 19:02
Schwarzwurzel-Risotto mit Safran
Mit diesem Schwarzwurzel-Risotto möchte ich Euch ein Gemüse vorstellen: Schwarzwurzel. Wie, Ihr kennt das schon? Für mich war es neu, geschweige denn wußte ich, was man damit anstellen kann. In Kanada gibt es Schwarzwurzel schlichtweg nicht. Doch ich habe schon festgestellt, dass sich Schwarzwurzel in Deutschland einer (...) 18 Feb 2017, 18:32
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TexMex-Salat
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100gr Mehl 70ml lauwarme Milch / Pflanzendrink 1 El Zucker 1 Prise Salz 10gr Hefe Öl zum Ausbacken Zucker zum bestreuen. Die Hefe zusammen mit Zucker in der (Pflanzen-) Milch auflösen und das Mehl zusammen mit dem Salz einrühren. Nun einsteht ein fester, aber noch klebriger Teig. Diesen Teig an einem warmen Ort (...) 18 Feb 2017, 14:20
Strickanleitung für einen Tierschal – Wolf aus Schafpelz
Im heutigen Gastbeitrag zeigt uns Susanne vom Strick- und Häkelblog Knitulator wie man einen richtig tollen „Wolf aus Schafpelz“-Tierschal strickt. Der selbstgestrickte Tierschal sieht für Erwachsene wie für Kinder einfach toll aus und hilft euch garantiert, die kalte Jahreszeit mit einem warmen Hals und (...) 18 Feb 2017, 13:07
Gestürzter Ananaskuchen mit Grümmel Kandis {Dieser Beitrag enthält Werbung für Diamant Zucker}
Was verbindet ihr eigentlich mit Kandis und wie würdet ihr ihn nutzen? Für mich gehörten die süßen Kristalle bisher immer zu einer Tasse Tee. Mir war auch gar nicht so bewusst, dass sich die Kandissorten im Geschmack unterscheiden. Bis ich ein ganzes Paket von Diamant Zucker* mit den unterschiedlichsten Sorten erhielt. (...) 18 Feb 2017, 8:05
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