Kürbisrahmsuppe mit Käsecroutons auf amerikanische Art

Rezept hinzugefügt , Autor Markus Hollandt. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.

Rezepte vom Tag 10 Feb 2017
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HBW - Hollandt's Back- und Wurstwaren
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Zutaten:1,5 Kg Hokkaido15g Ingwer1 Knoblauchzehe80g Möhren150g rote Paprikaschote30g Staudensellerie80g Zwiebeln40g Butter1/2 TL Salz1 Prise Muskatnuss3 Nelken1 Lorbeerblatt1 TL Tomatenketchup1/2 TL Curry1 1/2 TL Paprikapulver edelsüß1 l Hühnerbrühe200 ml Sahne100g Creme FraîcheDer Deckel vom Kürbis wird abgeschnitten (...)

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