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150gr Karotten 250gr Kartoffeln 50gr Hartweizengries ca. 150gr Mehl SalzDie Kartoffeln mit Schale garkochen. Danach noch heiß pellen und pressen.Die Karotten Schälen, in kleine Stücke schneiden und weich kochen, danach entweder pürieren oder ebenso pressen. Sofort den Gries und Salz dazugeben und vermischen.Nach und (...)
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Sirup aus schwarzem Rettich hilft gegen ...Husten Bronchitis Keuchusten Krampfhusten Nierenschwäche NierensteineSeine Inhaltsstoffe wirken ...reinigendschleimlösendberuhigendantioxidativantimikrobiellantibakteriellkrampflösendharntreibendkrebshemmendZutaten : 1 Schwarzer RettichDemerara - Zucker1 TL Lavendel - (...) 10 Feb 2017, 13:45
Selbstgemachte Kerzenschale „Smile“ – Gut gegen Winterblues
Wer von euch regelmäßig auf meinem Blog unterwegs ist, wird sich erinnern, dass ich vor knapp 2 Wochen bereits eine selbstgemachte Kerzenschale zum Nachbasteln vorgestellt habe. Nun sind inzwischen die Kerzen abgebrannt, und obwohl mir die alte Schale sehr gut gefallen hat, hatte ich Lust, mir eine neue zu überlegen. (...) 10 Feb 2017, 12:04
Cookies
Das war heute wieder so ein Tag, einer – den man am besten schnell wieder vergisst….. Aber auch solche Tage muss es geben – es kann ja auch nicht jeden Tag die Sonne scheinen, manchmal muss es auch regnen 10 Feb 2017, 7:15
Schokoladen-Brioche-Herzen
Der Valentinstag steht vor der Tür und passend dazu zeige ich euch, wie ihr ganz einfach und vor allem ganz schnell diese köstlichen Schokoladen-Brioche-Herzen zubereiten könnt. Natürlich könnt ihr die Herzen auch an jedem anderen Tag backen und eure Liebsten, eure Freunde oder eure Mama damit überraschen. Über etwas (...) 10 Feb 2017, 7:05
Schoko-Orangen-Chili-Kuchen - glutenfrei
Dieser Kuchen ist so etwas wie eine große Praline, von der man immer wieder ein Stückchen ab- schneidet, solange etwas auf dem Kuchenteller liegt. Die vielen Aromen die hier so wunderbar zusammenspielen sind bei jedem Bissen ein ganz klarer Genuss. Es gibt sogar ein tolles Sprichwort, das auf diesen Kuchen punktgenau (...) 10 Feb 2017, 6:04
Auberginen-Hügel
Auberginen-Hügel3 AuberginenSalz3 Knoblauchzehen500g Naturjoghurt 3,5%1 Becker Schmand3 TL OlivenölSalz1 Zwiebel3 Knoblauchzehen1 Paprika1 Chili, getrocknet1 kl. Dose Tomaten1 TLPimenton de la Vera scharf*Salz, PfefferOlivenöl zum Bratenglatte PetersilieDie Auberginen in 1cm breite Scheiben schneiden, auf ein (...) 9 Feb 2017, 18:09
Herzen zum Valentinstag: süß, schokoladig und duftig
Am 14. Februar ist Valentinstag und Herzen sieht man überall. Wer seinem Lieblingsmensch eine Freude zum Kaffee oder Tee machen möchte, der überrascht ihn mit selbstgemachten Zuckerherzen. Die Zuckerherzen sind schnell gemacht, sehen schön aus und man hat genau die richtige Portion für 1 Teelöffel Zucker. Und Herzen (...) 9 Feb 2017, 18:04
Vanilleessenz selber machen (Vanilleextrakt)
Ich möchte euch heute zeigen wie ihr ganz einfach Vanilleessenz oder Vanilleextrakt selber herstellen könnt. Mit ein paar Handgriffen ist die Essenz hergestellt und braucht nur ein paar Wochen im Keller zum Durchziehen. Vanilleessenz kann man wunderbar zum Backen oder Kochen verwenden und es eignet sich auch wunderbar (...) 9 Feb 2017, 12:15
Kirsch-Käsekuchen mit Streusel
In diesem Kuchen passt einfach alles zusammen - leichten Teig, fruchtige Kirsch-Schicht, cremiger Käsekuchen und knusprige Streuseln. Einfach Genuss pur! Zutaten: Quarl-Öl Teig: 100 g Magerquark 1 Eigelb 40 g Zucker 50 ml Öl 200 g Mehl 1 Prise Salz 1 TL Backpulver Kirschfüllung: 1 Glas (680 g) Schattenmorellen 2 EL (...) 9 Feb 2017, 9:23
Sags mit Keksen: Herzkekse zum Valentinstag
Als Überraschung für meine Kollegen habe ich in diesem Jahr Herzkekse zum Valentinstag gebacken. Einzeln verpackt sind sie eine schöne Aufmerksamkeit für Zwischendurch und sorgen bestimmt für ein glückliches Lächeln, wenn die Kollegen die Kekse auf ihren Tastaturen finden. Die Kekse sind aus einem einfachen Butterteig (...) 9 Feb 2017, 7:34
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