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Chilihuhn mit Mango und Ananas
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Nacho-Cheese-Dipp
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Geflügelfond, selber machen
GeflügelfondFond selbst herzustellen ist zwar etwas zeitaufwändig, aber es lohnt sich allemal.Er ist viel aromatischer als der Gekaufte und eine tolle Basis für Suppen und Saucen.Ergibt ca. 3 Liter Geflügelfond1,5 Kilo Hühnerkarkassen oder 1 Suppenhuhn4 Liter Wasser1 Zwiebel, geviertelt2 Knoblauchzehen, angedrückt2 (...) 7 Feb 2017, 14:33
Anzac Biscuits
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Zucchinikuchen mit Kardamom
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Sauce "Frutti di Mare"
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Gemüseplätzchen
Gemüseplätzchen mit Kräuterquarkergibt 16 Plätzchen1 Knoblauch1 kleine Zwiebel500g Gemüse (z.B. Kartoffeln, Möhren, Zucchini, Paprika, Sellerie)2 Eier, M70g Mehl30g kernige Haferflocken1 TL SalzPfeffer, MuskatButterschmalz zum AusbackenIm ThermomixKnoblauch und Zwiebel in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 5 (...) 7 Feb 2017, 14:33
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Blätterteigravioli mit ThunfischcremePerfektes Fingerfood für einen Abend mit Freunden.Das Rezept ergibt 20 BlätterteigravioliPerfektes Fingerfood für einen Abend mit Freunden1 Dose Thunfisch in Lake3 Stängel Petersilie1 Knoblauchzehe1 TL Zitronensaft50g SchmandPfeffer, Muskat1 Rolle Blätterteig, z.B. Tante Fanny1 (...) 7 Feb 2017, 14:33
Blätterteigravioli mit Lachscreme
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