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Ü-Frikadellen mit PaprikasaucePaprikasauce:1 Zwiebel1 Knoblauchzehe3 rote Paprika, entkernt und in Stücken1 Chilischote, entkernt und in Stücken2 Tomaten, halbiert10g Olivenöl200g Geflügelbrühe50g Orangensaft100g SahneSalz, PfefferFrikadellen:1 Zwiebel1/2 Bund Petersilie500g Gehacktes 1/2+1/21 Ei, M3 geh. EL (...)
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Krautsalat, orientalisch
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Blumenkohlsalat
Blumenkohlsalat5 Eier, M1 Blumenkohl90g Schmand1 EL Zitronensaft50g Olivenöl30g Apfelessig1 TL ZuckerSalz, PfefferSchnittlauchIm Thermomix500g Wasser in den Mixtopf füllen.Die Eier ins Garkörbchen legen, den Blumenkohl grob zerteilen und in den Varoma geben.15 Min./Varoma/Stufe 1 kochen.Eier und Blumenkohl etwas (...) 7 Feb 2017, 14:33
Original Berliner Buletten
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Apfel-Sellerie-Senfsauce
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