gehacktes

Im Dezember war es hier doch recht ruhig. Ich habe mich da auf andere Dinge konzentriert und in der Küche wurde nur alt bewährtes geköchelt. Die Rezepte befinde (...)

Köttbullar kommen aus Schweden.Es sind gebratente Hackfleischbällchen in Sahne-Soße mit Kartoffelstampf und Preiselbeerkompott.Für das Preiselbeerkompott unbedi (...)

Zutaten:1 Packung Riesenchampignons500g ungewürztes Gehacktes10g Salz3g frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer1/2 TL Paprika1/4 TL Knoblauch1 MSP Piment1/5 TL Maci (...)

So, nach dem zucker-süßen Holunderblütensirup von gestern kommen wir heute wieder zu einem Low-Carb-Gericht.Rahm = Sahne.Es gibt aber Alternativen um Kalorien, (...)

Möhren und Zucchini können im Handumdrehen mit einem Spiralschneider in Gemüse-Spaghetti verwandelt werden. Das Tolle daran ist, sie sind in einer Minute gar.Me (...)

Low Carb steht für wenige Kohlehydrate.Früher war weniger Fett angesagt, jetzt bestätigen Studien, dass eine Low-Carb-Ernährung effektiver zum Abnehmerfolg führ (...)

Spaghetti mit Auberginen-Bolognesedie Sauce reicht für 1 Kilo Spaghetti2 AuberginenSalz4 Zweige Rosmarin4 Stängel Thymian3 Zwiebeln3 Knoblauchzehen20g Olivenöl2 (...)

Frikadelle mit Steckrüben-Kartoffelgemüseergibt 8 große Frikadellen2 altbackene Brötchen200g Bier oder andere Flüssigkeit200g Zwiebeln, in feinen Würfeln1 Kilo (...)