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Pflaumenchutneyergibt etwa 1 Liter Pflaumenchutney30g Ingwer1/2 Chilischote400g Zwiebeln1 Knoblauchzehe10g Öl600g Pflaumen250g Rohrzucker150g Himbeeressig150g BalsamicoPrise SalzIm ThermomixDen Ingwer schälen, in feine Streifen schneiden und im Mixtopf 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern.Die Chilischote entkernen und in Stücke (...)
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