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100gr rote Linsen 20gr Margarine 1 Tl Tomatenmark Frühlingszwiebeln Paprikapulver scharf Zitronensaft Kreuzkümmel Salz & Pfeffer MuskatDie Linsen waschen und gar kochen. Natürlich könnt ihr auch übrig gebliebene Linsen vom Vortag nehmen.Nun die Linsen zusammen mit Tomatenmark, grob geschnittener Frühlingszwiebel und (...)
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O Tannenbaum
Schnelles Gebäck aus zwei Blätterteigen für den Weihnachtsbesuch.Selbsterklärend....Aus den Abschnitten lässt sich noch ein Baum zusammensetzen:-) 26 Dez 2016, 9:31
Buchweizen Tahin Pancakes
Diese Buchweizen Tahin Pancakes sind voller Proteine und mein derzeitiges Lieblingsfrühstück. Ich liebe sie einfach! Als Kanadierin ist auch klar, dass ich Ahornsirup dazu nehme. Außerdem habe ich natürlich keinen Industriezucker verwendet. Für die natürliche Süße sorgt eine pürierte Banane. Und als (...) 25 Dez 2016, 16:37
Orangen Mandarinen Punsch
Ihr wollt euch einen alkoholfreien Punsch schnell selber zaubern? Dazu benötigt ihr gar nicht viele Zutaten und es schmeckt deutlich besser als der fertig gekaufte Punsch. Denn ich muss gestehen, dass mir oftmals der fertige Punsch viel zu süß ist. Und im eigenen Punsch weiß man genau was darin enthalten (...) 25 Dez 2016, 10:33
Döner
Zutaten:Für den Döner:ca. 1,5 Kg Schweinenackenca. 1,3 Kg Hackfleischca. 300g Eisca. 100g GyrosgewürzFür die Soße:1 Kg Quark2 Becher Joghurt1 Becher Creme Fraîche100 ml Milch1 Handvoll Petersilie1 Handvoll SchnittlauchSalzCayennepfefferKnoblauch3 Blätter BasilikumPaprikapulver1 Schuss Zitronensaft1 Schuss (...) 24 Dez 2016, 20:18
Frohe Weihnachten and Merry Christmas to everybody
ich wünsche euch . . .Besinnliche Lieder, manch' liebes Wort,tiefe Sehnsucht,ein trauter Ort.Gedanken, die voll Liebe klingenund in allen Herzen schwingen.Der Geist der Weihnacht liegt in der Luftmit seinem zarten, lieblichen Duft.Ich wünsche Euch zur WeihnachtszeitRuhe, Liebe und Fröhlichkeit.Autor: unbekannt❊❋❊⭐❊❋❊. (...) 24 Dez 2016, 16:00
Spekulatius Mousse mit karamellisierten Birnen und Honignüssen
Mmmh – bei uns gibt es in diesem Jahr als Nachtisch am Heiligen Abend dieses tolle Weihnachtsdessert. Und es schmeckt einfach fantastisch. Wir haben heute schon die „Fotoportionen“ geschlemmt und für morgen steht eine große Auflaufform im Kühlschrank und ich freue mich jetzt schon auf den Nachtisch. (...) 24 Dez 2016, 7:47
Weihnachtsgruß 2017
Mandarinen-, Granatapfel- und Plätzchenduft,Weihnachten liegt in der Luft,das Ländchen schläft im Winterkleid,es ist wieder heilige Zeit,Glocken klingen leise,schicken diesen Gruß auf Reise.Ahnt Ihr schon was ich euch wünsche.Eine fröhliche Weihnachtszeit, ohne Terror und Krieg. 24 Dez 2016, 0:05
Eine neue Geschenk-Idee aus der Küche – Frühstücks-Couscous
Weihnachten steht unmittelbar bevor und auch ich schenke sehr gern etwas aus meiner Küche. Ein Frühstücks-Couscous ist ungewöhnlich, sehr lecker und einfach! Ich mag sehr gern etwas warmes zum Frühstück, so kam ich auf diese Idee! Warum nicht einfach mal Couscous süß interpretieren. Eigentlich braucht ihr die leckeren (...) 23 Dez 2016, 16:32
Frohe Weihnachten - Merry Christmas
ein Teil meiner Engel von"Wendt & Kühn" aus Grünhainichen, das sind die Engel mit den 11 Punkten⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐***********Und wieder nun läßt aus dem Dunkelndie Weihnacht ihre Sterne funkeln.Die Engel im Himmel hört man sich küssen,und die ganze Welt riecht nach Pfeffernüssen. . .Ein frohes, besinnliches Weihnachtsfest (...) 23 Dez 2016, 15:02
Last-minute-Geschenkidee: Cookiemischung
280 Gramm Mehl 150 Gramm Rohrohrzucker 70 Gramm weißen Zucker 10 Gramm Vanillezucker 2 TL Lebkuchengewürz 1 TL Natron 0,5 TL Salz In einer Extra-Tüte: 200 Gramm grob gehackte Schokolade, Nüsse, Schokolinsen, Toffee etc. Gewürze miteinander mischen. Mehl, braunen Zucker, weißen Zucker und Gewürze (...) 23 Dez 2016, 11:48
DIY – Selbstgebautes Gewürzregal aus Edelstahl mit Magneten
Heute mache ich mich mal daran, eine Alternative für unsere Gewürzdosen-Schublade zu basteln. Diese war bereits ein Riesen Fortschritt gegenüber der vorherigen Lösung: Eine Sammlung über- und hintereinander stehender Gewürze im Schrank. Zum Einen wusste man in dem unübersichtlichen Chaos nie, was für Gewürze man (...) 23 Dez 2016, 9:10
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