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Heute habe ich noch ein ganz schnelles Rezept für einen polnischen Sauerkrautsalat (polnisch: Surówka). Diesen Salat gibt es bei uns gerne zu Fisch, Frikadellen oder auch mal wie hier zu Blutwurst. Zutaten 2-3 große Möhren 500g Sauerkraut 2 EL Zucker 1 Zwiebel Salz, Pfeffer 10 EL Pflanzenöl (z.B. von Livio) (...)
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Zwetschgen-Pudding-Tarte mit Streuseln
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Wie schon angekündigt, hier das nächste Rezept vom 3-Gänge-Menü. Nachdem ich mit dem Dessert angefangen hatte, gehen wir nun zum Hauptgang über. Wie es sich für ein herbstliches Menü gehört, darf Kürbis natürlich nicht fehlen. Da der Hauptgang aus zwei Komponenten bestand, die man auch unabhängig voneinander servieren (...) 8 Dez 2016, 1:36
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Als ich bei Cakes, Cookies an more von dem Blogevent "Aus Großmutters Küche" gelesen habe, war klar, dass ich unbedingt mitmachen muss. Schließlich liebe ich Omas Küche und habe mir schon das ein oder andere Rezept abgeguckt. Leider hatte ich „Omas“ Kohlrabisuppe schon ein paar Tage zuvor verbloggt, so dass ich das (...) 8 Dez 2016, 1:36
Kürbisplätzchen
Letzte Woche habe ich ganz spontan Kürbisplätzchen gebacken, weil ich „ein paar Minuten“ Zeit hatte und noch Kürbispüree (Reste vom Kürbisrisotto) verbrauchen musste. Da kam mir das Rezept von Penne im Topf wie gerufen. Da ich nur noch 140g Kürbispüree hatte, habe ich das Rezept ein wenig angepasst: Zutaten 140g (...) 8 Dez 2016, 1:36
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Bevor die Saison bald wieder endet, möchte ich euch noch die Vorspeise von meinem 3 Gänge Menü zeigen. Obwohl ich selber keinen Ziegenkäse mag, habe ich mich für diese Vorspeise entschieden, da auf vielen Foodblogs von Feigen mit Ziegenkäse geschwärmt wird. Das wollte ich natürlich mal austesten und habe mich für ein (...) 8 Dez 2016, 1:36
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Vor ein paar Tagen habe ich durch Zufall den Blogevent Zombies im Vorratsschrank bei 2 Herde entdeckt. Kristina sucht hierbei Rezepte mit Zutaten, die bei uns im Schrank liegen und nicht genutzt werden. Ein tolles Thema, zu dem bestimmt jede Menge Rezepte zusammen kommen, denn wer hat sie nicht – die Zombies im (...) 8 Dez 2016, 1:36
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