Bread Baking (Fri)day: Cranberrie Stuten von Nicola

Rezept hinzugefügt , Autor experimenteausmeinerkueche.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.

Rezepte vom Tag 13 Feb 2015
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Experimente aus meiner Küche
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Hallo, mein Name ist Nicola und ich freue mich sehr euch heute ein Rezept vorstellen zu dürfen! Ich backe für mein Leben gern und blogge seit einiger Zeit auf Himbeerprinzesschen darüber. Ich backe nicht nur Süßes, manchmal überkommt mich auch die Lust auf herzhafte Quiches, Pizzen oder Brote und ich probiere immer (...)

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Zucchini-Nudel-Pfanne mit Kürbiskern-Basilikum-Pesto

Also eigentlich hatte ich nicht vor beim #pestostorm mitzumachen. Aber wenn man in den letzten Tagen überall leckere Pesto-Rezepte sieht, dann kann man einfach nicht anders. Man kriegt automatisch Lust auf ein leckeres Pesto. Meine Wahl fiel schnell auf ein Kürbiskern-Basilikum-Pesto, welches direkt in dieser (...)
8 Dez 2016, 1:18

Apfel-Krapfen oder doch lieber Quarkbällchen?

Morgen ist es wieder soweit! Die Jecken sind los ;) Ich selber feiere gar kein Karneval, aber das passende Gebäck steuere ich gerne dazu bei: Nachdem ich ja schon vor zwei Wochen ein Rezept für Ofenberliner veröffentlicht habe, möchte ich euch heute diese Apfel-Krapfen ans Herz legen: Zutaten (für ca. 40 Stück) 60g (...)
8 Dez 2016, 1:18

Möhren-Linsen-Suppe

Kennt ihr das? Da kauft man für ein Gericht eine bestimmte Zutat, benötigt davon nur ein Bruchteil aus der Packung und der Rest liegt dann monatelang rum und wartet darauf verbraucht zu werden? So ging es mir mit roten Linsen. Gekauft hatte ich sie letztes Jahr für diese leckere Lasagne, in der lediglich 30g gebraucht (...)
8 Dez 2016, 1:18

Bread Baking (Fri)day: Kräutergartencracker von Stephanie

Heute ist Stephanie von stepanini | Schönes und Nachdenkenswertes bei mir zu Gast und hat uns zum Bread Baking (Fri)day diese Kräutergartencracker mitgebracht: Ich mag Cracker. Sie knacken so schön, sie sind schnell gemacht. Stehen auf dem Tisch, wenn Gäste kommen. Machen sich gut neben dem Sofa und zum Tatort. Sind (...)
8 Dez 2016, 1:18

Brownies mit Himbeeren und weißer Schokolade

Mögt ihr Brownies? Ich muss ehrlich gestehen, dass Schokoladenkuchen nicht zu meinen Favoriten zählt. Genauso wenig wie trockener Sandkuchen ;) Zum Glück sind Brownies ja richtig schön klitschig und ganz und gar nicht trocken. Und wenn sie dann auch noch mit Himbeeren und weißer Schokolade kombiniert werden, kann auch (...)
8 Dez 2016, 1:18

Flammkuchen Elsässer Art

Habt ihr schon mal Flammkuchen selber gemacht? Und damit meine ich nicht, einen fertigen Teig aus dem Kühlregal ausrollen und belegen ;) Das habe ich früher auch gemacht, bis ich festgestellt habe, wie einfach es doch ist, den Flammkuchenteig selber zu machen. Man muss lediglich Mehl, Olivenöl, Wasser und Salz (...)
8 Dez 2016, 1:18

Wikingertopf

Es gibt Gerichte, die schlummern monatelang in meinem Entwurf-Ordner und warten sehnsüchtig darauf veröffentlicht zu werden. Dabei war das Essen so lecker, die Fotos - für meine Ansprüche - gut und das Rezept direkt aufgeschrieben. Mir ist es nämlich auch schon mehrmals passiert, dass ich tolle Fotos und eine fertige (...)
8 Dez 2016, 1:18

Bread Baking (Fri)day: Life Changing Bread von Sandra

Hallo Ihr Lieben, ich freue mich riesig, Euch heute im Rahmen des Bread Baking (Fri)days das „Life Changing Bread“ vorstellen zu dürfen. Ich heiße Sandra und auf meinem Blog „Hase im Glück“ blogge ich mit viel Leidenschaft Rezepte und Gedanken, die mir gerade so durch den Kopf gehen. Als mich Yvonne gefragt hat, ob ich (...)
8 Dez 2016, 1:18

Ich back mir: Saftigen Orangenkuchen mit Blaubeeren

Ich muss gestehen, dass ich momentan total auf einfache Kuchen stehe. Also nicht einfach im Geschmack, aber einfach in der Herstellung. Ich backe (und esse) natürlich auch gerne Torten, aber irgendwie ist ein simpler Kuchen oftmals alltagstauglicher. Er ist schnell zusammengerührt, hält sich (theoretisch) länger und (...)
8 Dez 2016, 1:18

Dr. Oetker Vitalis Bloggerworkshop.

Jetzt ist es doch tatsächlich schon zwei Wochen her, als ich beim Dr. Oetker Vitalis Bloggerworkshop war. Wie schon beim letzten Workshop wurde erstmal ein Gruppenfoto von uns gemacht, bevor es dann direkt in die Versuchsküche ging: Nach einer kurzen Vorstellungsrunde, durften wir erstmal ausgiebig das Vitalis-Buffet (...)
8 Dez 2016, 1:18

Lachs-Gnocchi-Gratin mit Dill-Sahne-Soße

Obwohl ich total gerne Fisch esse, gab es diesen in letzter Zeit sehr selten bei uns. Dabei weiß ich gar nicht warum?! Denn sowohl mein Liebster, als auch mein Töchterchen sind begeisterte Fischesser. Am liebsten mögen wir alle Lachs. Schnell und unkompliziert in der Verarbeitung, dafür aber großartig im Geschmack. So (...)
8 Dez 2016, 1:18