Salat del Mar

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Rezepte vom Tag 9 Jun 2009
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Aus meinem Kochtopf
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Eines der beliebtesten Salatrezepte in unserem Haushalt ist seit vielen Jahren dieser "Salat del Mar". Wie und wann das Rezept in unsere Küche kam ist ein bisschen umstritten. Ich glaube es geht auf eine Fernsehsendung mit Tim Mälzer zurück. Es könnte aber auch aus einem alten Heft von Essen + Trinken stammen. In (...)

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7 Dez 2016, 1:27

Alles Käse? Auf jeden Fall weniger

Ertappt! Diese Packung des Philadelphias enthielt immer 200 Gramm. Pünktlich zum 15. Juni 2009, also zum Inkraft treten einer neuen Verpackungsordnung enthält die Philadelphia-Verpackung nur noch 175g des leckeren Frischkäses. So ein Käse. Dieses Posting Alles Käse? Auf jeden Fall weniger. erschien im Original hier Aus (...)
7 Dez 2016, 1:27

Spargelrollen mit Sauce Hollandaise

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7 Dez 2016, 1:27

Quiche Lorraine

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7 Dez 2016, 1:27

Loup de Mer auf Spaghettinis (No.1.)

Zwei große rote Chilis in Scheiben schneiden, mit Knoblauch anbraten, mit etwa 150 ml Weißwein ablöschen und auf die Hälfte einkochen. Etwas Abrieb einer Zitrone und zwei EL Zitronensaft zugeben. Unterdessen die Spaghettinis (No.1) kochen. Den Loup de Mer in Olivenöl braten (vorher kurz einige Scheiben Knoblauch darin (...)
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7 Dez 2016, 1:27

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7 Dez 2016, 1:24

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7 Dez 2016, 1:24