Rezept hinzugefügt , Autor ellerepublic.de. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Ich habe mal wieder eine Abwechslung zu Nudeln gebraucht. Wie Ihr wisst, ist Couscous meine erste Wahl dafür. Couscous mit Zitrone und Petersilie ist ein schnell gemachtes und erfrischendes Nachmittags-Gericht mit Substanz. Ich bin ein Fan davon, weil man lediglich kochendes Wasser dafür braucht, das man über das (...)
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Geröstete Kürbissuppe
Einfach köstlich. Kürbissuppe ist eine ideale Suppe für den Winter. Kürbis hat ein süß-nussiges Aroma und passt gut zusammen mit Apfel oder Zwiebel. Einfach zu kochen und schmeckt gut. Es ist eine perfekt Vorspeise bei einer Dinner-Einladung, weil man den Kürbis auch gut ein bis zwei Tage vorher rösten kann. Geröstete (...) 1 Dez 2016, 3:00
Karotten-Orangen-Suppe
Orange trifft auf Orange. Diese Karotten-Orangen-Suppe ist eine ideale Vorspeise für jede Dinner-Einladung. Sie ist leicht, schmeckt köstlich und ist unglaublich einfach zu kochen. Um den besten Geschmack zu erhalten auf jeden Fall Bio-Karotten oder direkt welche vom Bauern benutzen zusammen mit frisch gepresstem (...) 1 Dez 2016, 3:00
Cremiger winterlicher Radicchio-Salat
Immer wenn ich einen Spritzer Farbe in meinen Rezepten haben möchte, dann nehme ich Radicchio. Doch in diesem Salat ist Radicchio nicht nur der Farbgeber, sondern der Star! Man kann den Salat schnell machen und bekommt viel Aroma dafür. Zusammen mit der Crème Fraîche, süßem Honig, frisch gepresstem Orangensaft und (...) 1 Dez 2016, 2:48
Cranberrysoße mit Portwein
Um Wildgerichte oder Truthahn richtig zu servieren, kommt man an dieser selbstgemachten Cranberrysoße nicht vorbei. Der leicht säuerlich-süße Geschmack wertet das Fleisch zusätzlich auf und dabei ist die Soße leicht zu kochen. Dazu kommt noch, dass Cranberries sehr gesund sind und so gut wie keine Kalorien haben im (...) 1 Dez 2016, 2:45
Wiener Schnitzel
Das Original Wiener Schnitzel ist ein Klassiker in Deutschland. Für mich als Kanadierin war das eine echte Entdeckung. Und mein liebster Schwabe hat mir gezeigt, wie man es kocht, denn er hat 5 Jahre in Wien gelebt. Was das Servieren angeht scheiden sich die Geister. In Wien gibt es dazu höchstens einen Krautsalat. In (...) 1 Dez 2016, 2:36
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Gudrun Grasberger Hauptstraße 42a/3/4 2340 Mödling 0664 88445516 gudrungrasberger@medionmail.com Haftungsausschluss I. Inhalt des Onlineangebotes Der Autor übernimmt keinerlei Gewähr für die Aktualität, Korrektheit, Vollständigkeit oder Qualität der bereitgestellten Informationen. Haftungsansprüche gegen den (...) 1 Dez 2016, 1:27
Der wohl BESTE Topfenstrudel aller Zeiten
Diesen Beitrag widme ich der Mutter meiner besten Freundin, das Rezept stammt nämlich von ihr. Sie ist heute mittlerweile 91 Jahre und noch total agil. Die Beine wollen manchmal nicht mehr ganz so, aber sie kocht und backt immer noch selber. Und sie hat einen grandiosen Humor!!! Ich wünsche mir, mit 91 noch genau so (...) 1 Dez 2016, 1:18
Topfentorte mit Marillen Kompott
Heute gibt es mal wieder eine ganz leckere Torte mit Topfen (Quark) und fruchtigem Komott. Meine Gäste waren beigeistert und überschlugen sich wieder mal vor lauter Lob. Freut mich immer ganz besonders. Man nehme: 100 g Mehl 40 g Zucker 1 Prise Salz 1 Eigelb 60 g kalte Butter Mehl zum Verarbeiten 3 (...) 1 Dez 2016, 1:18
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So meine Lieben, ich hab endlich meine eigene Tortenkreation:-) Ich darf euch stolz die „Gudrun von Mödling Torte“ vorstellen – liebevoll „Cinderella Torte“ genannt. Warum Cinderella? Ganz einfach – bei einem Casting für einen Werbespot hab ich meinen Schuh verloren Nicht vom Fuß Er fiel aus meiner Tasche und ich (...) 1 Dez 2016, 1:12
Backen mit Gudrun von Mödling
Wir haben einmal einen Versuch gestartet – eine andere Art und Weise ein Rezept darzustellen. Von Euch – Ihr Koch und Backwütigen möchten wir gerne wissen – ob euch das gefällt Dies ist mal ein sogenannter Prototyp – der dann – falls wir dieses Konzept weiter verfolgen- werden die Videos mit orignial Bildern von der (...) 1 Dez 2016, 1:03
Schönbrunn
1 Dez 2016, 1:00
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